同样是香蕉，“弯的”和“直的”有啥区别？如何挑选
| 时间：2021年06月25日 15:12:59 中财网 |
去水果店的时候就会看到有很多香蕉，熟透了的香蕉，很远就能够闻到香味，香蕉可是减肥女孩子的最爱。
很多减肥人士，对于日常饮食要求比较的严格，更加喜欢低脂水果，减肥讲究的是健康低脂的饮食和运动相结合。香蕉可是水果当中的'低脂王者'，很多减肥人士在减肥期间会选择香蕉作为主要水果食用。
夏天人们除了喜欢吃西瓜之外，也非常喜欢吃香蕉，在欧洲一些国家，香蕉更是被称为是“快乐水果”，能够帮助人体缓解抑郁，而且里边的维生素含量非常的高，能够清热解毒，促进肠胃蠕动，加快食物的消化，缓解便秘。
但是很多人在买香蕉的时候却发现，香蕉有直的，也有弯的，那这两类香蕉有什么不一样？
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同样是香蕉，“弯的”和“直的”有啥不同？如何挑选
首先先告诉大家，选香蕉的时候尽量选“弯的香蕉”。
其实，香蕉一开始就是直的，并不弯
香蕉在生长的过程当中，对阳光的需求越来越强烈，这个时候因为受到一部分重力的影响，向阳性的原因，想叫努力的向上翘，以便吸收更多的阳光，日积月累香蕉就变成了弯曲状。
而且香蕉靠外照到的阳光越多，弯得越大；靠内接触的阳光少，弯得越小。
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【直香蕉和弯香蕉的区别】
1、形状不同
最明显的区别就是这两种香蕉的外形不一样，这个也不是今天我们所讨论的重点。
2、口感不同
看到这里你或许已经明白了香蕉生长的原理，难度越大的香蕉吸收的阳光就越多，光照时间也越长，水果的甜度与光照的时间是成正比的，所以弯曲的香蕉吃起来口感会更好一些。
弯曲度小的香蕉由于光照时间比较少，所以口感和甜度都会略差一些。
3、便于运输
我们买到的香蕉并不是天然成熟的，而是在没有彻底成熟之前提前采摘下来。
在运输的过程当中直直的香蕉方便运输，所以果农在没有充分吸收阳光的情况下就采摘下来，香蕉口感甜度肯定会差一些。
那些完全的香蕉相对比而言不方便运输，但是口感好，所以碰到弯弯的香蕉就不要错过了。
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还有哪些辨别成熟度的方法？
看个头
在超市当中，我们看到的香蕉可谓是大小不一样，很多人习惯性地会选大个。
他们觉得个头越大越好吃，口感越甜，真的是这样吗？
大个香蕉可能受到了人工干预生长的，注射了一些营养素，才长得够头大。所以在购买香蕉的时候，最好挑选运匀称的，这样口感会更好一些。
香蕉的软硬度
自然成熟的香蕉可以轻轻捏一捏，能够感觉硬中带软，富有弹性，按压的时候硬邦邦的，就像石头一般，这样的摄像觉通常不够成熟。
如果再按压的时候，觉得想教特别的软甚至没有弹性，说明这些香蕉已经熟过头了，最好也不要买，因为买回家之后放不了两天就坏掉了。
看外观
成熟的香蕉果皮颜色一定是黄色的，买回家之后不用担心没有成熟，这样的香蕉可以放心大胆的吃。
如果发现香蕉的表皮呈现绿色，那么就意味着没有成熟，吃起来也会涩涩的味道，口感不是很好。
想要购买甜度比较大的，口感比较软糯的，就得购买颜色黄而发亮了。