谷雨养生|为安然入夏打好基础 / 开普饭

谷雨

2021年4月20日

辛丑年年三月初九

4点33分14秒

谷雨，是春季的最后一个节气，

十五天后，夏天就正式登场了。

谷雨时节气温回升速度明显加快，

降雨量增加，

春发作物得到了足够的雨水浇灌，

每个都鲜活饱满、生机勃勃。

谷雨分为三候：

“第一候萍始生；

第二候鸣鸠拂其羽；

第三候为戴胜降于桑。”

意思是谷雨后降雨量增多，

浮萍开始生长，

接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，

然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨处于春夏之交，

天地之气在这十五天中，

从春天的升发逐渐发展到夏季的长养，

人体也如是，

因此我们的运动、饮食、情绪等，

都要符合节气特点，

为安然度夏打好基础。

1、养脾增气血

SPRING

“脾不独主于时而寄旺于四季之末”，每个季节最后的十八天，都是脾气最旺的时候，脾气旺，把饮食转变成气血的能力就越强，气血越足，生长发育的后劲就越足。因此我们不能错过这个养脾的好时机，在饮食上宜少食酸味食物、多食入脾的甘味食物，注意，甘味不是甜腻的食物。

由于雨水增多，自然中的湿气也容易进入身体里，脾是一个“喜燥恶湿”的脏器，因此还宜多食健脾祛湿的食物，如山药、赤小豆、薏苡仁、扁豆、芡实。生活中也要避免要让“湿邪”侵袭身体，注意开窗通风，多给被褥晒太阳，不要穿潮湿的衣服，避免淋雨和涉水，洗完澡（头）后要充分擦干身体……。

“谷雨夏未到，冷饮莫先行”，由于谷雨节气气温升高较快，很多孩子迫不及待地吃起冷饮来，这对孩子的脾胃伤害会很大，伤脾胃孩子的健康便失去了根本，因此千万不要给孩子吃冷饮。

谷雨健脾粥方

材料：大米适量，山药、薏米、芡实的比例为1∶1∶1。

方法：芡实、薏米提前浸泡三小时；山药削皮、切段；再把所有食材放到锅里一起熬粥。

2、穿衣调冷暖

SPRING

谷雨虽是春天到夏天的过渡，气温持续上升，但仍有春天阴晴冷暖不定、早晚和中午温差大的特点。对于孩子来说，因为身体的调节功能还不成熟，此时节穿多了很容易捂出内火，穿少了又容易感冒，所以每天都要根据当天的具体情况调整穿戴，上幼儿园、上学的孩子可用几件较薄衣服代替一件厚衣服，这样白天就可根据冷暖感受来灵活调整了。

如果遇到大风则需带上围巾和单帽，尤其要注意切勿大汗后立即脱衣服、吹风，这样很容易遭受风寒。

户外运动时可少穿一层衣服，这样就可以避免出汗太多。还可以把一块汗巾贴身垫在后背上，因为后背属阳，最容易出汗，出汗后就可以直接用汗巾把后背的汗吸干净，然后撤出，身体的汗干了，就不容易被风寒侵袭了。