自来水ph值是多少
水的酸碱度均用pH值表达。一般天然水源的pH值为6.5~8.5。酸性物质(包括大部分的有机污染物)或酸雨的影响会使水的pH值降低到5左右。概括国内外水专家及权威文献的论述,健康饮用水具有三大特征:一是含有一定量的硬度(钙镁离子的总和);二是含有一定量的溶解性总固体(水中矿物质的总和),即含有人体所需的全面而均衡的天然矿物质和微量元素;三是pH值在7.0以上,呈弱碱性。
PH是什么呢?在一般情况下水可以发生微弱的电离,即产生一个氢离子和一个氢氧根离子。习惯上,我们把氢离子浓度的负对数值作为溶液酸碱性的指标,简写为pH。在中性溶液中pH=7,pH大于7越多,则碱性越强,小于7越少,则酸性越强。在纯净水和人工矿物质水中,由于氢离子过剩均呈现酸性,有的人工矿物质水甚至比纯净水更酸。
喝自来水注意什么
喝自来水应注意以下4点:
早晨流出的第一桶自来水可作为生活用水,但不宜饮用。因为这些水在自来水管里停留一夜,可能有细菌繁殖,也可能从水管中溶解出一定量的金属元素。
开水一般沸腾3分钟,饮用未烧开或煮沸过久的水,对身体都不利。
饮用水可先放置数小时再烧开(但不宜超过一天)。
在全世界范围内,用氯消毒的水,水中的卤代烃有害物都无法完全避免,人体自身的解毒功能可使含量不多的有害物不至于产生危害。有条件者可以考虑使用合格的的活性炭净化器,以更加安全地饮用自来水。
生活中哪些水不能喝
生水——自来水中的氯可以和没烧开的水中残留的有机物质相互作用,易导致膀胱癌、直肠癌;野外的生水含有害的细菌、病毒和寄生虫,饮用后,易得急性肠胃炎、肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染。
不开的水——饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%至38%;当水温达到100℃时,有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾三分钟,饮用起来则安全得多。
煮沸时间过长的水——饮用水煮沸时间过长或多次煮沸的水会影响人的血液循环和神经功能,产生疲劳、恶心的感觉,这是因为水在煮沸时间过长的情况下,会分解出一种叫“亚硝酸银”和“砷”的物质,过量的“亚硝酸银”和“砷”通过血液循环进入人体,会引发慢性血液中毒。
空气中久置的水——凉白开水不能在空气中暴露太久,否则会失去生物活性,从而失去很多特殊功能;如果时间过长,还可能增加某些有害物质的含量。
隔夜水——盛在保暖瓶中不是当天的开水,类似于空气中久置的水。
老化水——即长时间贮存不动的水,常饮这种水,会使未成年人细胞新陈代谢明显减慢,影响生长发育,中老年人加速衰老,致使食道癌、胃癌发病率日增。
千滚水——千滚水就是在炉上沸腾一夜或者很长时间的开水,还有电热水器中反复煮沸的水。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀。
蒸锅水——蒸锅水就是蒸馒头饭菜等食物的锅底剩余的开水。常饮这种水,或者用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒,水垢常随水进入人体,会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰。