注意：这种像蝌蚪一样的鱼不能吃，它们是保护动物

在上一期的文章中，我们介绍了大理裂腹鱼这种已经被划归为国家二级保护动物的鱼类。今天我们继续来介绍另一种隶属于二级保护动物的鱼类——松江鲈鱼。

可能光是看这个名字的话，乡亲们会误认为松江鲈鱼是一种鲈鱼。在这里我们需要说明的是，松江鲈鱼与鲈鱼并不是一种鱼。虽然它们都属于硬骨鱼纲，但是鲈鱼隶属于鲈形目、真鲈科、花鲈属。而松江鲈鱼隶属于鲉形目、杜父鱼科、松江鲈鱼属。属于八竿子也打不着的两种鱼类。

从长相上来说松江鲈鱼是比较特别的，如果去掉鱼鳍的话，它们看起来像是一条大蝌蚪。但就是长相如此不招人待见的一种鱼，它们却是我国的四大名鱼之一（注：中国四大名鱼是松江鲈鱼、黄河鲤鱼、兴凯湖鲌、松花江鳜）。

与上期文章中介绍过的大理裂腹鱼一样，松江鲈鱼也是只此一种并没有其他的亚种分化。但是在生活习性方面，两种鱼的差别是非常大的。

在介绍大理裂腹鱼的时候我们说过这是一种非常柔弱的鱼，它们的嘴里没有牙齿，只能靠一些水生的藻类或者是浮游生物为食。但是松江鲈鱼就不同了，它们是实实在在的肉食性鱼类，而且性情是比较凶猛的。受限于体型的原因它们确实攻击力有限，但是捕食小鱼小虾不在话下。所以它们的生长速度较大理裂腹鱼来说要快的多。

其次松江鲈鱼的体质可以同时适应海水和淡水。松江鲈鱼的卵在海洋中孵化然后长成小鱼，在每年的四月份左右从河口进入淡水。在淡水中的时候，它们主要在水底活动，进过一年时间的生长便会具备繁殖能力。雌性松江鲈鱼在受精以后，会在每年的十二月份到一月份进入大海产卵繁殖。

而这个时候雄性松江鲈鱼会干嘛呢？事实上它们并不会无动于衷，反而会先雌鱼一步进入大海。它们会在雌鱼产卵的海域等待，在雌鱼产卵之后承担起保护后代的重任。而且松江鲈鱼是不会在乎保护的是不是自己的孩子的，它们对所有的卵都尽心尽责。从这一点上可以看出来这种鱼的智商还是比较高的。

但是比较倒霉的是松江鲈鱼的味道十分鲜美，翻翻历史书就能看到数不清的关于烹饪松江鲈鱼的故事或者段子。所以在人类长久的捕杀之下，松江鲈鱼的数量一直呈现负增长的态势，今时今日松江鲈鱼更是已经被划归到了国家二级保护动物的行列。不过由于市场需求的原因，近些年松江鲈鱼的人工养殖业也在蓬勃发展，毕竟吃货的力量是无穷大的。

●普法时间：

在我们国家野生的松江鲈鱼属于国家二级重点保护动物，根据《刑法》第三百四十一条规定：“非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。”

●结语：

宋代诗人杨万里曾有一首描写松江鲈鱼的诗，诗云：鲈出鲈乡芦叶前，垂虹亭上不论钱。买来玉尺如何短，铸出银梭直是圆。白质黑章三四点，细鳞巨口一双鲜。秋风想见真风味，祗是春风已迥然。由此可见松江鲈鱼的滋味是何等超凡脱俗。但有一说一，吃野生的松江鲈鱼是要蹲大牢的。

生命的第一需求是生存，每一个物种都有保障自己生存的权利，对于我们每一个人来说，从自己做起，尊重生命就是尊重人类自己。

作者系网易新闻·网易号“各有态度”签约作者