【秋分】从此天凉夜渐长，桂子飘香待君归
第527
品茗读书行走拍摄
一意孤行旅行去
你的旅行一定要有喝茶的时光。
二十四节气~秋分
秋分
农历二十四节气中的第十六个节气，时间一般为每年的公历9月22~24日。南方的气候由这一节气起才始入秋。“秋分”与“春分”一样，都是古人最早确立的节气。2018年6月21日，国务院关于同意设立“中国农民丰收节”的批复发布，同意自2018年起，将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”
三候水始涸
二候蛰虫坯户
一候雷始收声
秋分
秋
分
“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分之“分”为“半”之意。“秋分”的意思有二：
一是，昼夜时间均等
二是，气候由热转凉。按我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季开始的季节划分法，秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。
秋分
油酱毛蟹
配料：河蟹500克(海蟹亦可)，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。
做法：将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出锅即可。
功效：益阴补髓，清热散瘀。
海米炝竹笋
配料：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。
做法：竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅；再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。
功效：清热消痰，祛风托毒。
甘蔗粥
配料：甘蔗汁800毫升，高粱米200克。
做法：甘蔗洗净榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。
功效：补脾消食，清热生津。
秋祭月
据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。
北京祭月还有一个特别的风俗，就是“惟供月时，男子多不叩拜”，此即民谚所说“男不拜月”。
吃秋菜
在岭南地区，“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
送秋牛
秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。
粘雀子嘴
秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
放风筝
秋分期间还是孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天。
做面雀，吃面雀
《秋分》
左河水
暑退秋澄气转凉，
日光夜色两均长。
银棉金稻千重秀，
丹桂小菊万径香。
《夜喜贺兰三见访》
（唐）贾岛
漏钟仍夜浅，时节欲秋分。
泉聒栖松鹤，风除翳月云。
踏苔行引兴，枕石卧论文。
即此寻常静，来多只是君。
《中秋对月》
（唐）李频
秋分一夜停，阴魄最晶荧。
好是生沧海，徐看历杳冥。
层空疑洗色，万怪想潜形。
他夕无相类，晨鸡不可听。
《秋分後顿凄冷有感》
（宋）陆游
今年秋气早，木落不待黄，
蟋蟀当在宇，遽已近我床。
况我老当逝，且复小彷徉。
岂无一樽酒，亦有书在傍。
饮酒读古书，慨然想黄唐。
耄矣狂未除，谁能药膏肓。
《二十四节气之秋分》
贵谷子
一分秋意一分凉，
野外繁露披衣裳。
八九菊黄蟹儿肥，
风和气爽丹桂香。
秋分不分，丹桂当归
文 似水若烟
秋分，昼夜均分。
分，半的意思。
今年秋分，中秋前夕。
秋，分成两半；年，已到中秋。
最是一轮明月圆，人间几度又深秋。
想来江南早已丹桂飘满全城，落花随雨缤纷。我们这，才是桂子刚刚冒出花骨朵，就已经深怕别人不知其香，郁郁满庭，香飘茶韵。
秋分，月圆。
庭中白月光，露台桂子香。
今年秋分，最适合赏月闻香。
《十五夜望月》：“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？”
一地白月光，鸦鹊俱无声，良辰不忍扰，悄悄巢里眠。清秋露沾衣，桂花发馨香，心神俱澄明，唯觉美时光。月有阴晴缺，人间有悲欢，月光落谁家，相思赋于谁。
《月下闻桂花》是宋朝诗人陈起
“一庭人静月当空，桂不多花细细风。香露滴衣凉似水，恍然移下广寒宫。”
月光如水露沾衣，夜色寂静人俱寐，忽有一缕桂花风，花香绕我我闻香。
此时，此刻，静静；听风，闻花，赏月。
仿如不似在人间。
无须茶起，人欲飘；没有酒斟，心先醉。
一颗心，一个人，一缕香；一庭月，一秋风，一人静。
悄悄寄明月，捎去相思意，你若安好，便是佳期。
白居易“遥知天上桂花孤，试问嫦娥更要无。月宫幸有闲田地，何不中央种两株。”
广寒宫里桂树孤，嫦娥树下独徘徊，影子孤单，桂树稀罕，何不把这空闲地，再添两株凑热闹。其实，树不觉寂寞，有花香围绕，有美人依偎。只要心中有可思之人，可想之情，纵然影只树单，也觉得芬香满怀。洒落人间是清影，独留相思贮心田。
秋分一过，从此天微凉，夜渐长。
相聚日近，离别日短
丹桂飘香待君归来。
我与你闲庭信步，露台赏月。
纵秋色渐深，夜渐凉，俩相依偎不觉寒。
我相信，秋色深，初冬至，定是我们相聚期。
我信，你信，丹桂含笑吟吟。
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