香辣剁椒辣椒酱详细制作方法，拌面拌饭下馒头，想吃想做找火哥 / 开普饭

自制辣椒酱,香辣过瘾,越吃越辣,越辣越想吃,方法超简单

香辣手撕羊拐原材料: 主料:卤好的新疆阿勒泰羊棒骨一根(重约550克).调料:青.红椒各15克,圆葱20克,A料(干辣椒节5克,花椒粒2克),B料(盐5克,白糖4克,美极鲜味汁3克,孜然粒.熟芝麻各 ...

泡椒稣鲫鱼材料:小鲫鱼4条:泡椒(酸)4个:生姜1块:大蒜3粒:香葱2根:酱油1汤匙:醪糟1汤匙(甜酒糟,可用料酒或者黄酒代替):醋少许:食用油:水淀粉少许:红油(辣椒油)1汤匙: 做法:1.将姜蒜 ...

干焖羊肉用高压锅焖羊肉,一滴水也不加,只在锅底铺上羊网油和大葱段,再摆上羊肉,高压锅不盖阀小火干焖40分钟,将大葱的水分㸆干后,羊肉也熟了,口感干香耐嚼. 批量预制: 1.羊后腿肉1500克改刀成栗 ...

快要过年了,过年必不可少的就是吃一顿美味的年夜饭,今天介绍的三道菜分别是豆皮蔬菜卷.香辣剁椒鲈鱼.红酒炖牛肋排.这三道菜十分适合作为年夜菜食用,那么接下来就让我们一起看看这三道菜如何制作吧! 1.豆皮 ...

醬香炒鸡翅材料: 鸡全翅4只.青椒6个.小米辣2个.香葱2根.大蒜4粒.生姜1块,蚝油2汤匙.鲜味酱油2汤匙.食用油4汤匙.啤酒50ml. 做法: 1.将一半青椒切成圆圈状,另一半和小米辣斜切成段. ...

镗上兔腿主料:生兔腿1000克(初加工至熟之后大约750克). 配料:大姜100克.大葱100克.大蒜片100克.洋葱400克.香葱(只用葱绿)100克. 调料:日本烧汁30克.蚝油20克.老抽10 ...

羊排串串香 (批量制作) 烤整个羊排因为用时长,里面水分容易烤干,而将羊排改成小块后,烤制时间大大缩短,容易达到皮脆肉嫩的效果,这个做法很好.另外,烤炉最好用面火晒炉,这样烤好的肉串汁水更加丰富. 原 ...

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