拼酒时,喝了一杯白酒,需要喝多少啤酒,才能不吃亏?
导语:在酒桌上,常常会看到这样的场景,就是端着白酒的人,叫端着啤酒的人多喝一些,这样才会觉得自己不吃亏。之所以人们会这样认为,是因为白酒与啤酒瓶子上,明确标有的酒精度数,白酒是高于啤酒很多的。因此,就会觉得喝同样的白酒和啤酒,喝白酒的人会吃亏一些。那么在酒桌拼酒时,喝了一杯白酒,需要喝多少啤酒,才能不吃亏呢?
我国酒文化的历史非常悠久,在古时候,很多场面都需要喝酒,而现在过年过节时、结婚宴席上,都少不了喝酒。网上常常会有网友留言,就是在拼酒的时候,有些人是喝白酒的,而有些人是喝啤酒的,一个人喝了一杯白酒,另一个人需要喝多少啤酒,喝白酒的人才能不吃亏呢?
对于这个问题,其实很多人误会了一点,就是酒瓶上标志的酒精浓度。像白酒、红酒上标志的度数,的确就是我们理解的酒精浓度。但是啤酒上标志出来的度数,其实只是原麦汁浓度。而原麦汁浓度,就是啤酒在制作的过程中,所添加的大麦芽等,会在一些物质的作用下,转化为“麦芽糖度”,而啤酒瓶上所标志的度数,指的就是麦芽糖度。
在啤酒瓶上,最常见的标志度数就是8°P,这就指的是原麦汁浓度。而该浓度越高,啤酒饮用起来的口感会更好,麦香味也会更浓。如果我们想知道啤酒的度数,可以再看一下啤酒的标签,一般会在标签上标注,例如酒精度数≥4.0%vol,简单点说,也就是一百毫升啤酒中,最少含有4毫升酒精。
了解这个问题后,我们再来看下白酒与啤酒,怎么换算才能不吃亏?
针对这个问题,我们需要从2个方面来进行比较,分别是酒精含量,以及酒的体积。
首先是酒精含量对比:
如果我们饮用500毫升的啤酒,其酒精度数是4.0%vol,换算下来的话,其中含有的酒精是20毫升。而500毫升的白酒,其酒精度数是40度,换算下来的话,其中含有的酒精是200毫升。如果单从这个方面来看,饮用一杯白酒,需要饮用10杯才能不吃亏。
其次是酒的体积对比:
相信大家都知道,一斤白酒是500毫升,结合上述的酒精含量,换算下来是十瓶啤酒。一些酒量较大的人,可能喝掉一斤白酒,但可能并无法喝掉十瓶啤酒。因为啤酒所含有的成分中,并不全都是水、酒精,还含有较多的二氧化碳。
另外,我们要知道酒都是发酵的,而在发酵的过程中,可能会含有一定的气体。因此,人们在饮用啤酒的之后,都会出现腹胀、打嗝的情况。因此,饮用啤酒很难一次性饮用10瓶。
由此我们可以看出,如果我们饮用了一杯100毫升的40°白酒,那么需要饮用一瓶500毫升4.0%vol的啤酒。不过这个换算只是能做到相对的公平,因为白酒、啤酒的口感是不同的。而且大家在一起喝酒,重要的其实是开心,没必要过度计较的。
想要做到完全不吃亏,那么应该保证饮酒量为0
不管是啤酒,还是白酒,其中都含有一定量的酒精。《柳叶刀》已经将“适量饮酒有益健康”的说法推翻,并表示安全饮酒量是0。并且有研究证明,如果长时间饮酒,可能会引发酒精肝,并且还有可能增加心脑血管疾病的患病率,例如高血压、脑卒中等。而且酒精已被WHO列入了“一类致癌物”,与多种癌症都有密切的关系。
受生活所迫,有些情况不免会喝酒,那么相对安全的饮酒量,应是多少呢?
对于这个问题,其实《中国居民膳食指南》中,早就给出了建议:不同性别的每日酒精摄入量不同,男性为25克,女性为15克。下面将酒精摄入量,换算成不同的酒类饮品:
拓展:白酒、啤酒,不能混合饮用!
可能对于一些经常喝酒的人来说,都知道喝完白酒后,再喝啤酒,很容易出现烂醉的情况。但是有不少人还是会选择这么喝酒,但这样的做法其实会对身体造成很大的损伤。主要损伤的是胃部、肝脏,下面分别给大家介绍一下:
胃部——两种不同的酒类饮品,在摄入之后,酒精渗透能力会更强,而饮酒之后,酒精首先进入的就是我们的胃部。此时可能会导致胃酸分泌过多的情况,很多人大量酗酒之后,会出现呕吐的情况,指的就是我们胃部已经无法承受。若长期如此,可能会导致胃炎、胃溃疡等疾病的发生。
肝脏——酒精的代谢,需要肝脏进行大量的工作,两种酒混合饮用,肝脏的代谢负担会更重。长此以往,可能会导致酒精肝的出现,若这种习惯不能及时改善,肝脏功能可能会逐渐减弱,酒精肝病情加重后可能会转变为肝硬化,最终导致肝癌的情况发生。
除此之外,还需要提醒痛风患者,一定不要喝酒,尤其是啤酒。因为尿酸需要通过尿液代谢,而酒精同样也需要通过尿液代谢。在饮酒之后,身体在排出酒精的同时,就会影响尿酸的代谢。另外啤酒属于高嘌呤食物,而嘌呤物质在代谢后会形成尿酸,会使痛风患者的尿酸值进一步升高,从而导致痛风的情况发生。
结语:喝了一杯白酒,需要喝多少啤酒,这其实是很多饮酒人都存在的一个问题。主要原因还是担心自己会吃亏,事实上,只要饮酒对我们身体来说都是会吃亏的。想要完全不吃亏,我们就应该避免饮酒,尤其是痛风患者。另外,需要提醒大家注意,千万不要将酒类饮品混合饮用,不然会对身体造成更严重的影响。