外号“脑黄金”的DHA，你了解有多少？

相信每个妈妈都非常关注宝宝的发育情况，万一宝宝缺少某类营养影响发育，这给他们以后的成长带来的伤害是不可逆的。另一方面，在妈妈们的焦虑心理作用下，唯恐自己宝宝和别人相比输在了起跑线上，虽然娃的软实力只能靠他们自己，但是在一些天生的硬件方面，还是鼓足干劲的还是想给宝宝最好的。

说到这里，有脑黄金之称的DHA就成了不可略过的话题，虽然宝妈们会特别注意给宝宝补充DHA，但是这东西具体是什么，有什么作用，怎么补,补多少，还是迷迷糊糊说法不一，今天就来聊下关于DHA的那些事儿。

DHA 是什么？

脂肪由甘油和脂肪酸组成，一个甘油搭配三个脂肪酸，四个加在一起就合成脂肪，所以脂肪也叫甘油三脂。脂肪酸也有分饱和，单不饱和，多不饱和三类，DHA就属于多不饱和脂肪酸，又因为它自身有22个碳原子，远远大于12个，所以DHA 是一种长链多不饱和脂肪酸。（有没有感觉有点烧脑，没关系，多读几遍就捋顺了）

DHA号称脑黄金。

我们都知道，大脑海马主要负责情景记忆储存，如果这块儿功能受损，最大的一个症状就是记忆力衰退，而DHA在大脑海马体占比将近1/4，还可以帮助神经元轴突的延伸，让脑神经细胞活跃，从而提升大脑思维和记忆力。

再直接点总结，DHA有助于脑部发育，提高孩子记忆力，让宝宝更聪明。它的帮助不仅是作用在脑部，对视网膜的发育也是大有益处，视网膜脂肪含量50%是DHA，也就是说，DHA还有助于宝宝视力发育。

DHA的好处这么多又如此重要，那要如何补充呢？

这里首推的是母乳，人们最早发现DHA也是在母乳中发现的，在条件允许的情况下，尽量让宝宝多喝母乳。

母乳以外的食物，例如：海鱼和海藻也含有丰富的DHA。

排名第三类的就是鸡蛋和鸡肉，也可以通过摄取α-亚麻酸，例如紫苏籽油和亚麻籽油，经过体内转换，形成DHA（其实这种转化率较低）。

如果妈妈或宝宝不喜欢海产品，也可以通过服用补充剂来获取，不过这类补充剂也是从食物中提取，所以建议还是直接从食物中补充。

什么时候补充DHA最好？

既然DHA有助于大脑和视力发育，那在这两个器官发育期间补充最适宜，也就是怀孕3个月到宝宝3岁这段期间。

如果大脑已经成熟定型了，即使补充DHA，作用也不会太大。

如果时间段再缩短，是孕3个月~宝宝半岁期间。

有些人会疑问，孕妇服用DHA，到底是给大人吃了还是给胎儿了，她还在子宫里，真能吃到吗？

这就是大自然神奇的地方，母体摄入的DHA会自动优先供给胎儿，保证胎儿的正常发育。即使在哺乳期，妈妈体内的营养物质，也会优先奶水，所以无论是孕期还是哺乳期妈妈们，要注意均衡地补充营养。

DHA要补充多少合适？

有一句古话叫做：过犹不及，就是缺乏和过盛都不好，尽管DHA给宝宝发育带来的好处是不可忽略的，但是补充过大会在体内转化为自由基，引起肥胖。

《中国居民膳食指南》有提到，孕妇每日尽量摄取200mgDHA和EAP，满足胎儿发育需要，对于0~3岁的儿童，每日补充100mg DHA 即可。

具体落实到行动，可以每周吃150g~200g深海鱼，例如：三文鱼，秋刀鱼，小黄鱼，鲳鱼等。为了最大限度保留营养，可以选择清蒸的烹调方法，不建议煎炸方式。如果妈妈不喜欢吃鱼或者对海鲜过敏，就只能服用DHA添加剂了。

保证婴幼儿补充DHA主要是通过母乳，配方奶，辅食中获取。

有人担心，纯如母乳喂养的宝宝，如果妈妈饮食质量不高，奶水中的DHA是不是会少。

答案是，不会！

哺乳期妈妈的乳汁中DHA的含量占总脂肪酸的0.34%，只有妈妈每日正常饮食，宝宝每天吃够800ml的母乳就达标啦，但是妈妈最好还是有意识的进食充含有DHA的食物。

对于配方奶喂养的宝宝，妈妈在购买奶粉时可以留意看下营养成份表，有些配方奶会直接标注每100ml中DHA的含量，这个只要稍微计算下就行，有的成分表会显示DHA在总脂肪酸中的占比，显示的数值如果在0.34%左右，其实也接近母乳成份，也是可以入手购买。

宝宝添加辅食后，随着月龄的增肌，可以做些刺少的鱼肉给宝宝吃，最好少量多次。