端阳半夏五月天
半夏，多年生草本植物，叶子有长柄，初夏开黄绿色花。五月半夏生，古人多认为农历五月是夏季的一半，而半夏生于此时，故得名。
半夏又名地文、守田、羊眼、蝎子草，它和鹿、蝉、木槿一样，其性属阳，对阴气极为敏感，故《礼记·月令》中有这样一段话：“夏至到，鹿角解，蝉始鸣，半夏生，木槿荣。”是药三分毒。半夏入药的部分是其“累累圆且白”的地下小块茎，生用有毒。
宋代孔平仲写过一首题为《常父寄半夏》的诗，开篇首句便是“齐州多半夏，采自鹊山阳”，生动描绘了一家子女因争食半夏而中毒的滑稽情景。这首诗貌似讲解半夏，其实是一篇劝解和呼吁人们不要服用玉石及“五石散”的科普文。
我喜欢清代名医叶天士所作的《四季药名诗》，尤其是其中的一句：“端阳半夏五月天”。也喜欢史上关于半夏的一些笑话和典故。
开元十三年，唐玄宗准备封禅泰山，圣旨一下，山东的地方官员忙得团团转。其中，兖州参军杜钟负责保障过境时马匹的草料供应。他考虑到封禅队伍马匹较多，马料里的粟、豆临时煮来不及，随即下令将2000石粟、豆，全部煮熟，然后存放到地窖里。这样圣驾的马料问题就提前解决了。
哪知当时气候炎热，等到要取用的时候，2000石粟豆早已“皆臭败矣”。杜钟吓坏了，打算自杀，但他自杀的方式同样特别：买来半夏半斤，与羊肉和着煮，然后当作毒药吃掉。结果吃了几次，不仅没有丧命，反而成功增肥数斤。
对于杜钟的恶作剧，唐太宗很可能不知晓。不过，他也曾误服过半夏。有一年六月的一天，他到行宫玉花宫避暑，吃了一只烤竹鸡。当晚，太宗突然大喊口渴，发病昏迷。随行御医弄不清病因，手足无措。当地县令举荐五台山上的孙思邈前来救治。
孙思邈近前察看一番，说：“还有救，赶快端一碗姜汁来。”姜汁灌下去之后，接着又扎了几针，片刻过后，太宗渐渐康复。这时，孙思邈才对众人解释道：“竹鸡无毒，熟半夏也无毒，但生半夏对人有剧毒，对竹鸡却无碍。眼下正是野生半夏成熟的季节，人万一食用了吃过生半夏的竹鸡，就会中毒。姜汁能解半夏毒，皇上才得救。”众人听了，恍然大悟，原来半夏“生品有毒、熟品无毒”。
虽然半夏在全国各地均有分布，而我们邳州的半夏却因药效显著而声名远播。这得益于晋代葛洪的鉴定。据说，葛洪在朝里做大官，年迈时，告老云游全国行医，同时采集中草药。当时他来到邳州，发现此地半夏质地好，优于其他地方的半夏，于是就给邳州半夏专门起名为“邳半夏”，以此区别于其他地方的半夏。
为什么邳半夏的质地好于其他地方的半夏呢？因为只有邳州这地方的半夏是旱生的，其他地方的半夏多为水生，旱生的半夏晒干后饱满、质地好。邳半夏质地好，多年来一直深受外商的信任，主要出口东南亚国家。
尽管如此，如今却很少有人去大面积种植邳半夏，只能零星采摘，致使邳州的这种特产变得不再那么有名，甚至藏在深闺人不知了。
半夏为天南星科，多年生草本植物，生于夏至日前后，块茎呈球状或偏球形，农历八月成熟。作为药用植物，半夏具有燥湿化痰、降逆止呕、消疖肿等作用。半夏既怕旱又怕涝，种植它宜选湿润肥沃、保水保肥力较强、质地疏松、排灌良好、呈中性反应的砂质壤土或壤地种植，也可选择半阴半阳的缓坡山地。如果地处平原，需选择能浇能排、地势较高的地块，种植前一定要挖好排水沟。
犹记得小时候，每到放暑假和星期天，我和小伙伴们除了打猪草、结伴游泳和嬉闹之外，还会寻蝉蜕、采国槐花、挖中草药到公社收购站卖点零钱，用来买几块冰棒或买铅笔、本子之类。
半夏，是我们经常采集的对象。选个天气晴朗的日子，大伙各自挎着一个柳条编的篮子，里面放上一把小铁铲，然后低着头在田野里找半夏，找到了就挖个不停。挖出的块茎，我们到河里洗净后摊在路边晾晒，攒够了一干瓢就卖给收购站，那份收获的喜悦至今难以忘怀。
中药材种植是朝阳产业，也是促进农民增收的好途径。目前，邳州市占城镇正依托蒲公英种植和石屋寺、蘑菇峰等旅游资源，倾力打造省级乃至国家级“药旅小镇”，但邳半夏尚未得到应有的重视、保护和发展。真担心，长此以往，这上千年的品牌会慢慢消逝。
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