1月2日鸡情预报||一扫阴霾，涨声响起！但“买涨不买跌”的情绪是个无底洞……
变化要点快读
一、1月2日简况：
毛鸡山东报价涨0.10，报3.9元/斤，辽宁报价稳，报3.78元/斤；
龙头鸡苗报价稳，报1.90元/羽；主产区整体均价跌0.04，报1.49元/羽；
种蛋报价稳，均价1.40元/枚；品牌大场2.4-2.5元/枚；
鸡蛋产区报价涨0.08元/斤，销区报价涨0.04元/斤；
淘汰蛋鸡报价弱稳，涨跌同现，幅度0.10-0.20元/斤；
817毛鸡产区报价涨0.19，均价4.22元/斤；
817鸡苗出箱报价涨0.10，主产区均价报0.83元/羽；
817鸡苗订孵报价参考价0.80元/羽，涨0.05。
二、禽报特评
今天是2020年第一天，在此借平台发布机会，恭祝全国的行业朋友们新年快乐，生意兴隆！
2019年基本上非洲猪瘟主导着价格的起伏波动，鸡肉价格的变化要看住的脸色。2019年10月，是全年乃至行业历史上冻品、毛鸡价格行情的至高点，市场情绪极度亢奋和狂热，对缺肉的恐慌极度兴奋，叠加各路资金推波助澜，创造了有史以来的价格上涨奇观：买冻品愣是卖出了炒股的感觉、库里有货的都是金子、价格按秒涨。但是规律就是规律，暴涨必有暴跌，随之而来的暴跌，令人战栗，再次让行业人领略了市场的无情和胆战心惊。行情多变，消息对决策和判断至关重要，2019年已经结束，期望在新的一年里，继续和大家深度互动沟通，更好的为大家提供服务，再次感谢各位行业朋友们的支持！
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【3】『行情评述』
明日（2日）全国主产区白羽肉毛鸡均价3.88元/斤，较上日均价上涨了0.08元/斤。（相关补充阅读：行情||连亏一个月，亏过禽流感！曾经一苗难求，现在卖鸡惨惨惨！）
（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（2日）进厂市场毛鸡均价3.91元/斤，较上日均价上涨了0.10元/斤。截至明日，近15天价格涨跌变化轨迹为：3跌→1稳→1涨→2稳→1跌→2稳→1涨→3跌→1涨。（相关补充阅读：行情||养殖场出鸡亏本的厉害，这次，冻品价格跌的有点凶！）
（2）辽宁主产区明日（2日）实际进厂（注意时间）毛鸡均价3.78元/斤，较上日均价基本稳定。（相关补充阅读：行情||春节前不排除毛鸡、鸡苗价格双双“崩盘”的可能！）
【当日毛鸡市场简析】
今日行情综述：冻品价格今天延续弱势格局，“买涨不买跌”的情绪是个无底洞，越是弱势的时候观望情绪越重，产品端支撑依然偏弱，这个产品供需基本面暂时没有改变；但之前讲过，近一段时间因鸡病问题，难养导致出栏比较集中，会影响后期的出栏节奏，当下价格养殖商亏损严重，随着集中出栏节奏的趋缓，推涨意愿强烈，明天进厂价格试探性上涨。
当下阶段，主线逻辑判断暂时未变，在毛鸡供需市场当中，屠宰厂出货速度依然较慢，库存增加态势，作为毛鸡的需求方仍占据博弈主导地位；养殖供应商作为供给方亏损严重，但总体仍处于相对弱势被动态势。
各环节因素分述：
（1）冻品供需市场当下供强需弱，经销商补货谨慎，屠宰厂出货慢，库存处于中高位，今天冻品价格继续弱势，但随着不断下探，总体跌势趋缓。（相关补充阅读：行情||猪价上涨，冻品大跌，如此不正常的原因是什么？）。
（2）毛鸡供需市场情况来看：未来一周（12/30-1/5）出栏的毛鸡直接养殖主流成本在4.60元/斤上下。按明天进厂价格3.80元/斤左右的价格测算，按每只5.1斤计算，每只鸡至少亏损4.0元以上，养殖供应商依然处于深度亏损状态。提醒下，近期疾病较多，死淘率较高，提前出栏现象不少，可能对后期出栏节奏有重大影响。从本平台监测的数据看，核心样本种禽企业47周销售的商品代鸡苗总量比46周有1%左右的下降，对应的出栏日期在12/30-1/5期间。从绝对量数据看，仍明显高于2019年至今的全年周均值5.81%，理论上看数据的话，依然不缺鸡，但是近期鸡病严重，死淘率较高。（相关补充阅读：行情心声||呜呼鸡价，惨遭腰斩！）。
（3）猪肉市场情况来看：最新消息，1月3日将再次投放中央储备冻猪肉，调控猪价和市场预期继续保持高压态势。
在12月30日上午国务院新闻办公室的发布会上，农业农村部副部长于康震表示：两节期间不管是猪肉还是其他的替代品，市场供应总体充足，价格也会保持稳定。（相关补充阅读：市场||近期进口猪肉量大增，“两节”上涨盼头凉凉了！）。
（4）其他鸡蛋以及淘汰蛋鸡市场情况来看：鸡蛋价格销区维持弱势；淘汰蛋鸡多个主产区价位已回落到“3-4元区间”，价格处于低位运行格局。
2019年同期产业价格日历——（2019年1月2日）：种蛋：3.63元/枚（当前均价1.40元/枚）；鸡苗龙头报价：5.20元/羽（今天龙头报价1.90元/羽）；山东毛鸡价格：4.90元/斤（当期进厂棚前3.90元/斤）；产品综合售价：12050元/T（相较去年上日价格小幅下跌）。
【当日冻品价格变化综述】
处于价格下行通道，当下经销市场补货节奏慢，屠宰厂库存明显增加，今日各厂家价格调整节奏不一，局部厂家价格继续处于明显回落态势，局部连续大调过后的厂家处于观察态势，整体来看，监测点范围内主流厂家报价继续保持弱势运行格局。
此外，针对特定品项，贸易商和部分厂家在定向抛货，价格可谈，多个单品实际发货时议价空间较为灵活，敬请注意！
测算山东主产区监测范围内代表性大厂产品综合售价水平约11586元/T左右，较昨天均价下跌了24元/T。
具体12月吨综合售价走势图如下：
截至今天，整体吨综合售价较2019年至今的年度日均水平值（12425元/T）下降了839元/T。综合售价对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为4.58-4.62元/斤左右，明天实际进厂毛鸡价格在3.90-3.95元/斤，理论核算屠宰厂利润仍处于正值。（附注：理论测算，各厂产品结构差异较大，数据仅供参考）
具体主流报价区间情况如下（以下价格中绿色代表走跌，红色代表上涨，黑色代表相对比较稳定）：
【（1）箱装棒腿类：150g以上报价13.5-14.2元/Kg；130-150g报价14.5-15.0元/kg；120-130g报价15.0-15.8元/kg；100-120g报价15.0-17.0元/kg；80-100g报价17.0-18.0元/kg；80g以下报价16.5-18.0元/kg（2）单冻大胸（散）：报价14.5-15.0元/kg；（3）翅根类：50g以上报价15.0-16.0元/kg，40/50g报价23.0-24.0元/kg；40g以下报价23.5-24.5元/kg；（4）翅中类：40g以上报价34.5-36.5元/kg；30-40g报价38.0-39.0元/kg；20-30g报价40.5-41.0元/kg；（5）全翅类：90g以下报价30.0-31.2元/kg；90g以上报价26.5-28.0元/kg；（6）箱装长爪类：50g以上报价24.0-24.8元/kg；40-50g报价20.5-21.5元/kg；40g以下报价18.0-19.2元/kg；（7）单冻翅尖：报价14.5-15.0元/kg；（8）快餐腿肉（70-85g）：报价16.0-16.2元/kg；（9）箱装去头架L：3.8-3.9元/kg（10）箱装大规格全腿：报价11.0-11.8元/kg】（相关补充阅读链接：行情||猪价上涨，冻品大跌，如此不正常的原因是什么？）
【近期综合评述】
当前阶段，毛鸡价格最终的决定因素和逻辑主线依然要看冻品的出货速度和节奏。近期猪肉冻品行情不佳，马上面临高校等团餐渠道放假，综合因素导致禽肉替代效应大大减弱，禽肉冻品供给充足，当下冻品库存主要集中在屠宰环节，且不断增加态势，屠宰厂不断下调价格刺激出货，元旦行情已经彻底没戏。之后随着春节备货的需求增加和终端出货的好转，预计出货会快一点，但价格行情预计春节前不会有什么惊喜了！
【未来行情走势你有什么看法或者有何建议，都非常欢迎文末底部留言！】
2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【2】全国主产区AA白羽肉鸡苗走势
【3】『行情评述』
【阶段性评述】
据调查，当下部分屠宰厂家保底合同价格相对稳定，大多在2.9-3.0元/斤左右。（相关补充阅读链接：行情||连亏一个月，亏过禽流感！曾经一苗难求，现在卖鸡惨惨惨！）
3肉鸡种蛋（AA品种）行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
明日全国主产区报价：
辽宁品牌厂家AA种蛋实际执行均价区间1.30-1.50元/枚，较上日价格区间基本稳定；山东地区品牌厂家AA种蛋实际执行均价1.50-1.70元/枚，较上日价格区间基本稳定。
【当日简评】
苗价弱势运行，市场情绪不稳定，入孵情况一般，尽管报价绝对值处于适度安全区，但是相较当下苗价，仍然偏高，上涨难度较大。
4主产区、主销区鸡蛋、淘汰蛋鸡行情
1、鸡蛋价格
【今日价格变化】
今日主要产区监测点均价3.77元/斤，较上日均价上涨了0.08元/斤；主要销区监测点均价3.74元/斤，较上日均价上涨了0.04元/斤。
（1）主要产区：山东、山西、河北、陕西、河南、安徽、江苏继续保持回涨态势。
（2）主要销区：北京：大洋路市场报价上涨5元/件，主流价格在155-160元/44斤；石门市场和回龙观市场报价上涨3元/件，主流价格在158元/件左右；
上海粉蛋报价上涨5元/件，主流价格在180元/40斤。红蛋浦东区报价基本稳定，浦西报价基本稳定，主流价格区间104元/27.5斤；
今年春节比较早，随着务工人员的回流，贸易商减少订货，东莞信立市场到货一般，实际走货节奏很一般，整体报价稳中偏强，主流价格180元/件左右。
【今日评述】
销区对蛋价的支撑正在减弱，报价运行稳中偏弱；产区价格支撑继续提升，多地地区开始连续回涨。