一窝蜂的生意，要不要跟，如何跟？

昨天一位老板说想开个采耳店。问她为什么想开？她觉得还是个蓝海市场，竞争不激烈。事实显然不是这样。

我先说说我观察到的现象：

个人觉得这个有点像一阵风的生意，背后就是加盟商的炒作。一般来说，如果有个品类出现了一两个比较强势的加盟商，就可能会刮起一阵风。这些年每年都会出现这样的品类，过两年又销声匿迹。能够留下来经得起市场考验的很少很少。

去年，和采耳店类似的有火锅调料超市，也就是去年才遍地开会，感觉平均每个小区都有两三家了。供过于求，必然会倒下一大批。

这种一阵风的生意要不要做呢？我觉得可以考虑，但是做法一定稳健。

就比如采耳这个事情，需求是有，但需求的挖掘需要时间，市场需要培育，摊子不可铺得太大。我小区外面从去年开始一共有四家采耳店，有一家早关了，有一家过完年关了，还有两家开着，都装修得很好，还挺大，很少见到有生意，老板估计也进退两难。

有那么两三次路过，我还想进去体验一下，但最后还是放弃了。我想，我某天肯定会进去的。我暂时无需求主要是时间问题，感觉休闲的时间长，太罪过了。每次理发，我都是催着洗头的小哥赶紧洗完，头部按摩更是免了。

怎么从降低风险的角度做起呢？有一次，一位老板问：

老陈，我想在老家河南的一个县城开个采耳店，店的面积50平方，可目前就我一个人，想招两个采耳师，一时半会也招不到。如果招不会的，学采耳也要收个一两千费用，这样更不好招人。做我们这行，学采耳都是要收费的。

我本人初次创业，创业资金也就十多万，开不了太高的工资，现在正在为招不到人发愁，有没有好的办法？

我当时就建议老板先不要开店，看能否提供上门服务，就是谁有采耳需求，预约好时间后再上门。这样模式的重心就在如何宣传如何积累顾客。为了接触到首批顾客，我建议老板可以在他们县城投几个公众号广告，或者其他形式的广告，比如当地抖音网红推一推，借此加上一部分人微信，就可以起步了。

我最担心的是采耳的需求能否撑得起一个门店的运营，所以采取先获得客人做出口碑，后开门店的方式起步，成功率也许会更高。

我想到了需求密度这个词，每种生意的需求密度是不一样的。大众产品需求密度高，比如快餐，便利店，走几步就一个店都没问题，有些生意需求密度低，比如右撇子店，糖尿病餐厅店。开店时，能不能撑起一个店的生意就需要考虑的。

当然，解决办法还有其他，比如，店里除了采耳服务外，还提供一些更加大众的服务，甚至通过大众服务引流，从而让大众认识到采耳是多么美妙的一件事情。

做个调研：

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