红烧肉这样做好吃一百倍!多吃还能助消化~

红烧肉用料

• 五花肉 500克
• 料酒 适量
• 冰糖 适量
• 生姜 1块
• 葱 适量
• 大料包 一个

红烧肉的做法

步骤1、第一步:先把五花肉焯水，捞出去沫。

步骤2、第二步:炒糖色，炒成这样加入五花肉。

步骤3、第三步:炒至微微发黄，加入水开始炖。

步骤4、第四步:加入葱，姜，大料包炖一小时。

步骤5、第五步:收汁出锅...

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。