旧瓶装新酒--GOTLOT SPACE 角落啡楼(岭南店)
/ GOTLOT SPACE 角落啡楼(岭南店)
「 旧改建筑里的咖啡店 」
自从去过广州的GOTLOT后,
我就对GOTLOT这家店上心了。
GOTLOT本身是佛山这边的咖啡店,
越秀店是他们在广州的第一家店,
(附往期推文:不是猛龙不过江,从佛山杀入广州
而今在佛山岭南天地又占据一席。
「 GOTLOT SPACE 角落啡楼(岭南店)」
是GOTLOT所有店面中最大的一家店。
角落啡楼所在的这栋岭南建筑,原是「李众胜堂祖铺」。
* “李众胜堂保济丸”想必都不陌生,“李众胜堂祖铺”便是当初生产李众胜堂保济丸的大药铺。
正门正上方还挂着“保济滋大”的大牌匾,牌匾下方则贴着角落啡楼的挥春,边上放着个镂空的小柱子,写着角落啡楼的介绍。
* 上联:“越饮越掂行大运”;下联:“多奶多啡至醒神”
横批:角落啡楼
整栋建筑楼层很高,进门的第一瞬间非常震撼。一般我们见到的大宅,顶多两层楼高,而这里有三层楼高。六角形的通风口集采光与空气流通于一身,使得大堂庄严肃穆。
进门左手边是中药药柜,保留得很好。只是当初用来放中药的柜格,现在放的是一罐罐的咖啡豆。
右手边角落放着一台烘豆机,背后的墙上挂着“李众胜堂”的牌匾。
从地上立着的“手冲咖啡”字画可以看出,烘豆机左手边属于手冲专区。
靠前边是专门的手冲台;蒸对面还摆着个柜子,上面贴有关于咖啡豆的介绍,底下是放满咖啡豆的凹槽;手冲台旁是虹吸壶专属的区域,大大小小的虹吸壶摆得整整齐齐。
整个手冲专区的设计非常棒,简单又舒适。
GOTLOT
手冲咖啡
烘豆机右手边拐进来,入眼是个四方大吧台。一侧放满了咖啡机等设备,一侧用于点单,剩下的两侧则是座位区。
微靠背的高脚凳,底下配有插座,非常适合敲电脑办公。
吧台两边设计成了储物柜,每个格子中都放了酒,种类繁多,令人眼花缭乱。但柜子被铁架网住了,只可远观不可亵玩焉。
吧台周围还有两个座位区。一是靠墙的长木凳,二是门口的两个短木凳(就算门不能打开,也要充分利用空间)。
户外即龙塘诗社。龙塘诗社建于民国初年,由李众胜堂主人李兆基所建,与李众胜堂祖铺相连。
* 龙塘诗社原在朝市街陆沈园内,后得李兆基鼎力资助,让诗社成员常在祖铺活动,使得此地成为文人墨客以诗文会有雅集的场所。
如果你留心观察,会发现围墙上还留有当初的诗词等历史遗迹。
GOTLOT
龙塘诗社
户外的座位不多,集中在一边。
直接把NOOK COFFEE的油桶搬过来了,充当咖啡台,围绕着油桶摆了四张高凳,共有三张台。