咖喱中的美味关键，更是经典的活血行气药
小编导读
大家吃咖喱的时候有没有不小心蹭到过衣服上？难以洗干净的黄色残留其实主要是其中“姜黄”留下的。作为咖喱的重要组成原料，姜黄不仅是这款风靡世界美食的颜色和味道关键，它还是一味经典的活血行气中药。作为中药，姜黄具有哪些功效？应该如何使用呢？小编今天带大家一起了解。
本品又名黄姜、宝鼎香。为姜科植物姜黄的根茎。多产于四川、福建等地。其味辛、苦，性温。归肝、脾经。具有破血行气，通经止痛之功效。主治血滞经闭腹痛，胸胁刺痛，跌打损伤，痈肿疼痛。用法为内服，煎汤，3～9g，或入丸、散；外用研末调敷。
使用注意：孕妇慎用。
（1）配桂枝，治全身上下关节凝滞，痹着疼痛等症。
（2）配肉桂，治血滞心腹疼痛，产后瘀血腹痛。
（3）配郁金，治血瘀胸胁胀痛。
（4）配乌药，治胃痛。
（5）配海桐皮，治风湿性关节疼痛。
（6）配红糖，治闭经腹痛。
（7）配醋香附，治腹中包块。
（8）配没药，治产后腹痛。
（9）配红枣、巴豆，捣泥做丸，1丸握手中（男左女右），1丸塞鼻中，治急、慢性扁桃体炎、咽炎。
（10）配柴胡、白芥子，治血瘀气滞的胸胁刺痛。
（11）配郁金、茵陈，治胆结石。
（12）配元胡、香附，治气滞血瘀所致的胸腹痛，痛经及痹痛。
（13）配细辛、白芷，研细末外擦，治牙痛不可忍。
（14）配当归、木香、乌药，治心痛不可忍。
（15）配枳壳、白蒺藜、川楝子，治肝炎肝区痛者。
（16）配羌活、白术、当归，治血滞经络不通所致的风湿肩臂疼痛。
（17）配莪术、川芎、当归，治血滞经闭、腹痛。
（18）配槟榔、干漆、石灰，治九种心痛，发作无时及虫痛不可忍者。
（19）配甘草、羌活、白术，治臂背痛，不属非风非痰者。
（20）配大黄、黄柏、陈皮、白芷，研末外敷，治跌打损伤及痈肿疼痛。
（21）配明矾、雄葱、黄芩、赤芍，细末冷开水调敷（若溃烂敷外围），治疖疔灼热，红肿疼痒。
（22）配当归、白芍、川芎、延胡索，治血滞气阻，脐腹刺痛，月经不调等症。
（23）配枳壳、郁金、白芍、没药，治肝气郁结，或跌打损伤，胸胁瘀痛等症。
（24）配当归、赤芍、黄芪、羌活，治风痹臂痛，手足冷痹，脚膝沉重，或身体烦痛，项背拘急等症。
（25）配当归、熟地黄、干地黄、艾叶、鹿角胶，治妊娠胎漏，下血不止，腹痛。
单味研末，布包，置患处咬住，治虫牙。
（1）瑞金散：治妇人血气撮痛，月经不行，经先呕吐疼，及月信不通：姜黄120g，牡丹皮、莪术、红花、桂心、当归、芍药、川芎、延胡索各45g。上为末，每服6g，水1盏，酒3分，煎7分温服。（《妇人良方大全》）
（2）姜黄散：治妇人血脏久冷，月经不调，脐腹刺痛：姜黄、白芍各6g，延胡索、牡丹皮、当归各4.5g，莪术、红花、桂心、川芎各3g。水、酒煎，不拘时服。（《证治准绳》）
（3）姜黄散：治风热虫牙痛：姜黄、细辛、白芷。上为末，擦牙，须臾吐涎，盐汤漱口。（《杂病源流犀烛》）
（4）治心疼：姜黄、延胡索、乳香、没药。上各等份为末，好酒用1盏，（心疼如手捉，一方用水煎）。每服6g，不拘时温酒调服。（《奇效良方》）