照烧鸡蛋

做法：

1，准备好6个鸡蛋、小米辣切成丁、蒜切成蒜末、切点小葱花、白芝麻。

2，在一个碗中放入一勺醋、一勺生抽、一勺番茄酱、少许盐、一勺白糖、再加入少许的生粉，加入半碗水搅拌均匀。（勺是用的小汤勺，可不要搞错哦）调出来的汁酸甜味，最后出锅带点小米辣的辣味，酸甜中带点辣味，味道相当美味哦。

3，在平底锅上面刷上一层食用油，把鸡蛋打在上面，用小火把鸡蛋煎至两面金黄之后，把它夹出来放进盘中备用

4，起锅烧点底油，下入提前切好的小米辣丁、蒜末炒香，倒入煎好的鸡蛋，再加入提前调好的料汁，小火把鸡蛋煨入味，入味以后再把汤汁收至微微黏稠，撒上小葱花、白芝麻就可以出锅啦！

三杯绿竹笋

做法：

1、绿竹笋带壳加水过食材，加1小把米后放入电锅，外锅加1米杯水，电锅跳起待冷却后，剥壳切滚刀块备用。姜切片、蒜仁压碎、辣椒切圆片

2、热锅加1小匙食用油及1小匙麻油，爆炒姜片

3、加入蒜仁、辣椒继续爆炒，加入绿竹笋、酱油、米酒炒至酱汁收乾，下九层塔，关火，用余温拌炒一下，即可起锅

食材: 普通面粉500克、酵母5克,、白糖3克、温开水300克,、小苏打1克,、葱花、火腿肠、食用盐、五香粉。

做法

1、首先在杯中放入5克酵母，在倒入300克温开水，将酵母化开，再在盆中放入500克面粉、3克白糖、1克小苏打，在倒入化开的酵母水，先搅成棉絮状后再揉成光滑的面团。

2、面团揉至4-5分钟，表面变得特别光滑以后，将它擀成长方形大薄片儿，擀好以后，表面刷一点食用油，撒入一点儿食用盐、五香粉、葱花、火腿肠丁。

3、撒好火腿肠以后将它从一头叠起，叠好以后，一切三段,在将它打斜切开,但底部不要切断。

4、切好以后用筷子在没有切开的上面压一下。

5、然后将两头儿折过来摞在一起, 再用筷子给它摁紧。

6、这个全部做好以后，冷水上锅醒发至1.5倍大，一个小时后，这个手拿起来有一种轻飘飘的感觉，就已经醒发好啦，扣上盖子，水开蒸17分钟后关火在焖6分钟以后在出锅。

7、五香大花卷儿就做好了,暄软筋道，非常的好吃，喜欢的朋友一起来试试吧！

材料：香菇、木耳、土豆、大米、火腿肠、酱油。

做法：

1、香菇木耳泡水十五分钟，然后洗净，再切碎。

2、土豆洗干净，去皮，然后切小块。

3、米淘干净，放进锅里面，加水，按照平常煮饭的量就行了。

4、再把香菇，木耳，土豆，火腿肠都放进电饭锅。

5、加一勺酱油，一点点盐，然后按下煮饭键，然后就等饭熟。

6、煮熟了再闷一会儿，拌好盛出来。