健康素养 健康保障如何降低厨房空气污染？...

健康素养 健康保障
如何降低厨房空气污染？
1.选吸力强的抽油烟机，并且要早开、晚关；
2.做饭时要打开附近的窗子，使新鲜空气流入；
3.改善烹调方法，提升蒸、煮、炖、焯、凉拌等烹调方式的比例，降低煎炸、爆炒、红烧、干锅等烹调方式的比例。
4.降低炒菜的油温,，杜绝锅里过火的烹调方法；
5.戴防油烟口罩，选KP类等级，KP90/KP95/KP100三个等级，等级自然是越高越好。
6.做好皮肤防护和及时清洁，减少皮肤暴露，做完饭马上去清洗。