用巴沙鱼来做酸菜鱼，鱼肉特别滑嫩，没有一根鱼刺，吃起来真过瘾 / 开普饭

不知道在座的大家平常喜欢怎么样吃鱼,红烧?还是清蒸?虽然每个人口味不同,但要小鹿说还是酸菜鱼的味道最巴适!或者这也是酸菜鱼米饭加盟吸引创业者的原因所在?抛开这些因素来看,小鹿觉得酸菜鱼米饭当真是创业的 ...

☆酸菜鱼☆ 口味: 酸辣咸香用料: 巴沙鱼片约400g.川酸菜约100g.料酒7g.白胡椒粉3g.淀粉10g.花椒粒3g.树椒段5g.蒜末10g.泡椒6个左右.泡椒水约20g.盐2-3g.糖6g.生 ...

巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种,湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,具有生长快.个体大.产量高.食性广.易饲养.肉质白嫩.味道鲜美.营养丰富.无肌间小刺.利于加工等优点.巴沙鱼的做法也有很多,可 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是"酸菜鱼",喜欢这道菜的朋友欢迎关注我 ...

酸菜鱼,又叫酸汤鱼.它的来历,至今还是一个谜,没有人知道.但可以确定的是,酸菜鱼在重庆人眼里,是他们的最爱.无论是大人还是小孩抑或是老人家,都对它情有独钟.为什么呢?因为它是独特的.有个性的地域经典名 ...

最近,室长迷上了吃鱼! 然而,吃鱼最痛苦的事情莫过于挑刺了,每次吃得津津有味的时候还要提防着鱼刺会 "偷袭" ,使品尝美味的心情大打折扣!(室长已记不清因为鱼刺第几次去医院了 ) ...

酸菜鱼酸辣爽口,鱼片滑嫩,肉质细嫩,汤酸香鲜美,深受很多人的喜爱,今天大厨就教你自己在家做酸菜鱼,做法简单,一学就会,一起来学吧

家住南宁瑞华瑞和家园的何叔叔是四川人,到南宁工作已经40多年了,刚开始跟自己老伴吉阿姨在一起的时候,阿姨不会煮菜,他就承包了家里煮菜的活,这一煮就是好几十年. 今天何叔叔要教大家做水煮鱼,身为四川人, ...

粉蒸肉这样做超好吃,入口软糯,香气扑鼻,大块吃肉真过瘾粉蒸肉这样做超好吃,入口软糯,香气扑鼻,大块吃肉真过瘾展开

我今天分享的巴沙鱼采用蒸的方法,不添加水和油,也能让鱼肉鲜嫩入味儿,加上金针菇作为配菜,非常好吃,巴沙鱼肉质鲜嫩,没有刺,特别适合给宝宝吃,不用担心被刺卡到的问题. 清蒸巴沙鱼图文 | 美食妃英理 ...

用巴沙鱼来做酸菜鱼，鱼肉特别滑嫩，没有一根鱼刺，吃起来真过瘾