虽然是网红打卡店,但出品意想不到的精彩--iis:land
今天介绍的是一家
非常适合打卡拍照的咖啡厅
——iis:land
环境
这家店在海珠湾艺术园里,
走的是北欧ins风和破败风混合,
整个店面都是旧砖墙,
店里很适合打卡拍照,
拍大片的话感觉很不错。
门外也有两三个座位,
也可以坐在门口隔壁的窗台那。
外面的装饰很工业风,
可以看到赤裸裸的墙砖,
天气凉快的时候坐外面也不错。
这家店的侧面,
还有块区域,
现在应该只是个拍照区域,
但节假日不够位置坐的时候,
估计是备用位置。
有条铁楼梯可以通上二楼,
下面种着很多仙人掌。
但根据布局,
不难把它变成一个漂亮的打卡店,
店里的装修色调主要是黑白灰,
还有一些原木和银色的搭配,
整体感觉很简约又很有格调。
店里接受商拍,
有个专设的摄影区。
除此之外,
餐饮区的摆设装饰也是很适合拍照的。
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除此之外,
还有一个很特别的“破墙”设计,
很好的反映了它的工业风格~
店内的空间很宽敞,
部分位置的设计很有特点,
比如说塑料箱和木板围成的座位,
可以随时变摊位的三轮车等。
出品
热拿铁
相对来说比平均水平要好,
奶和咖啡的比例蛮不错的,
是可以收货的一款饮品。
特调鸳鸯
一开始没有搅拌,喝进去的茶味比较重,
茶味在上,浓缩咖啡在底,
搅匀之后,
有一点点带酸,好像有柠檬,
还有点点咸口,是放了香草酱。
有点咸口的鸳鸯是比较少见的,
一款蛮特别的饮品,
店员还推荐可以试试无糖的鸳鸯也很好喝。
DIRTY
相对梁渣渣来说,
是偏淡一点的,
但也不是淡成水,
是在一个能接受范围内的dirty,
入口也比较丝滑,
还是蛮不错的,
就是份量有点少。
冷萃
用的是西达摩的豆子,
口味有点像耶加雪菲,
相对来说,味道淡一点,
果香味会重,偏微酸,
夏天喝蛮清爽的,
蛮不错的。
我很喜欢冷萃给的冰球,
冰球能让整个咖啡温度降下去,
因为融得慢,
又不会破坏咖啡的味道。
特调冻咖啡
味道调的像速溶咖啡的味道,
有一种咖啡豆炒过的焦香味,
杯里有寒天,
咬起来好像珍珠奶茶里面的珍珠。
寒天是红藻破壁技术萃取物,
吃起来很Q弹又不难嚼。
香柠Affogato阿芙佳朵
雪糕有点像柠檬雪葩,
柠檬味道特别重,
但不是很酸的那种,
是青柠的香味。
雪糕吃起来蛮酸,挺醒神的。
加了浓缩咖啡之后要注意的是,
不要只吃雪糕,
不然吃完雪糕剩下的浓缩咖啡会很苦,
要一边吃一边喝,
这样会均匀很多。
阿芙佳朵没什么技术含量,
就雪糕加浓缩。
任何浓缩加上雪糕都好吃,
主要看雪糕有没有特色而已。
这里自制的雪糕做的蛮不错。
芝士可颂
相对来说一般,
除了咸香没什么特别的,
自己买芝士片夹面包也一样,
没什么特色。
因为芝士不是半融状态的,
是一块硬的芝士,
吃起来不够好吃,
应该是半融状态那样才好吃。
培根滑蛋开面治
蛋蛮滑的,
应该是加了牛奶,
吃起来有奶味。
培根也不硬,
鸡蛋培根面包搭配一起吃还蛮不错。
蛋加牛奶就可以做得很好吃,
但很多简餐直接黄油煎,
就容易焦,
吃起来口感很奇怪,
没有那么滑,
这家滑蛋就蛮不错的。
总结
出品整体来说,
喝的东西比吃的出色很多。
我们工作日来的时候人很少,
听说周末特别多人,
而且很多人喜欢拍照,
喜欢清净的朋友可能就不适合了。
但如果离这里不远,
工作天有空的话还是推荐来试一下,
出品还是有点惊喜的。
对任何介绍过的酒店餐厅有疑问的,
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