难得一见，CBD里面自带森林属性的咖啡店--EASY COFFEE一喜咖啡
最近新开了一家不太起眼的咖啡店
——EASY COFFEE一喜咖啡
这是一家开在草坪上的咖啡店，
藏在一片树荫下。
先来说说出品，
我们喝了四杯，
Dirty、Flat White、
哥伦比亚的手冲和鸭屎香柠檬茶。
出品
Dirty的咖啡味不够重，
可能这个豆子并不适合做Dirty，
奶味完全盖过了咖啡味，
喝起来基本没有咖啡的味道，
与Dirty这一类的出品相比较
这杯的水准还没达到及格线。
# Dirty #
这杯Flat White像奶味更重的奶咖，
奶加的有点多。
Flat White应该是介乎于拿铁和卡布奇诺之间，
而这杯的出品更像拿铁，
像 DELETE SIR'S 的Flat White，
口味跟这个完全不一样。
Flat White咖啡味较重一点会比较合适，
并不是说这杯不好喝，
只是更像一杯普通的奶咖，
而不是一杯Flat White。
# Flat White #
今天点的手冲是热的，
选择的是哥伦比亚的豆子。
闻起来有很重的果香味，
喝起来却没有了果味，
不如闻起来的香，
而且苦味会比较重，
咖啡与舌头的碰撞中尝不出果味，
这点觉得有点奇怪。
# 手冲-哥伦比亚 #
鸭屎香柠檬茶，
这杯不好评论，
因为不是传统柠檬茶的味道。
能明显喝出鸭屎香的茶叶味，
这种茶味和柠檬的搭配是否好喝要看个人口味，
传统柠檬茶搭配的是红茶，
港式柠檬茶就是柠檬加锡兰红茶，
但鸭屎香属于绿茶，
我知道广州有几家柠檬茶也会用绿茶做茶底。
但绿茶搭配柠檬究竟好不好喝也不好说，
见仁见智吧。
# 鸭屎香柠檬茶 #
整体来说出品还有待改进，
但地理位置还蛮好玩，
店面的环境很清新自然。
环境
这家店在广州大桥脚下，
发展中心对面马路草坪上。
目前没有室内区域，
暂时也没有装修的计划，
制作台也是设在户外，
所以来了只能坐在户外。
但是户外有很多细叶榕，
一大片树荫遮天蔽日地把阳光都挡住了，
旁边还有风扇在呼呼转，
所以坐外面也不会觉得热。
户外空间很大。
沿着围栏放置了几张木桌木椅，
阳光正好的时候坐在那里很是舒适。
户外最担心的就是下雨天，
这里唯一可以挡雨的地方是屋檐下，
简单放置了两张躺椅，
背后用竹子围起了室内的区域，
有点身处乡村小院的感觉。
中央的桌椅的设计有点好玩，
矮桌、折叠椅、桌布搭配上简单的装饰，
很有野餐的感觉。
在广州市内，
很难找到这么宽敞又养眼的户外区域，
虽然两边是车来车往的马路，
但坐在那里并不会被穿梭的车辆影响到。
目前店内的人流量还比较少，
远离城市的喧嚣，很是清静。
秋天的时候可以过来喝一杯咖啡，
晒晒太阳，中午打个盹，
想想就很舒服。
不过因为夏季中午很热，蚊虫略多，
所以建议备好驱蚊水，下午来。
总结
总的来说，
这家店的突出点在于环境，
但环境上还要“看天吃饭”，
如果不开放室内区域，
下雨天人流量肯定是少之又少的。
个人觉得可以过来体验一下，
当作过来野餐也是可以的，
但出品还需要花点心思再调整一下。
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