养肝“冠军”被发现，不是胡萝卜，平时使劲吃，肝脏或会更健康

导语：肝脏是人体的重要组成器官之一。它的作用主要是代谢排毒促进我们身体的健康。肝脏在一般情况下不会有疼痛的感觉，所以肝脏的问题常常会被人们所忽略，但一旦肝脏被确诊为病变后，基本已经失去了最佳的治疗时机。所以，我们应该在平时的生活里严加保护肝脏的健康，日常的饮食就要开始注意，多吃一些有助于促进肝脏健康的食物，尽量避免甚至不吃不利于肝健康的食品。

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一、平时要多注意以下‍‍这4个事项，有利于保护我们的肝脏健康‍

1、工业有毒物质侵害和长期用药不当

首先，有一类工种人群需要特别注意，那就是需要长时间接触有毒物质的工人以及从事该方面的工作人员。在那种工作环境下，有毒物质特别容易进入人体，侵害肝脏功能。同样，长期的用药不当，日积月累也会加重我们肝脏的负担，引起肝硬化等病症。

2、过度饮酒

饮酒或者酗酒都会对我们的肝脏产生伤害，因为饮酒会使肝细胞出现紊乱，导致脂肪酸增多，从而影响我们肝脏的健康。经常饮酒的人士需要注意肝硬化的风险，适时减少饮酒的次数和量数。

3、营养不良

大多数人认为肝硬化只是暴饮暴食导致的的肥胖人群才会患上，其实不然，一个瘦弱的营养不良的人也有肝硬化的风险。因为过度瘦弱的身体会导致肝细胞的传导功能减弱，传导功能一减弱，人的营养的吸收也会减少。我们常常见到很多人为了减肥采用绝食的极端方式，这其实是对身体的二次伤害，这种方式不仅收效甚微，还容易产生肝硬化等病症。

4、病毒侵入

一旦肝功能开始出现下降趋势，就应该提高意识注意调整自己的膳食平衡，增强身体的免疫力，提高身体抵抗病毒侵入损伤肝功能的能力。如果肝脏的健康情况受到破坏，病毒趁机侵入人体，不仅会加剧肝脏疾病的发生，更可能导致肝硬化问题的产生。

在做好防护以上4点的同时，也要兼顾养肝食材的摄入。不过很多人都不知道哪些食材是真正有助于我们的肝脏养护的，比如就有人以为胡萝卜可以保护肝脏，其实不然。以下3种食材才是真正可以改善我们肝脏问题的良品。

二、真正的养肝良品，多吃有助于肝脏健康，看看有你喜欢的食物吗‍

（1）猪血

猪的一身都是宝，猪血也不例外。猪血对肝脏的营养起到了很大的帮助，众所周知猪血可以清肺，其实它不光可以清肺，还可以清理我们的肝脏，帮助肝脏完成一些解毒和排毒的工作，此外，它还可以修复肝脏中受损的细胞。对于肝脏不好的人，多吃猪血十分有益。

（2）黑蒜

黑蒜是响当当的肝脏“排毒之王”，黑蒜可以加速排泄肝脏内沉积的垃圾和毒素。黑蒜在进入人体后，与人体内的维生素B发生作用以形成一种叫硫酸铵的元素。硫酸铵可以减轻肝脏的负担，维持肝脏的健康。

（3）葛根

葛根水本身就具有驱除肝火的功效，同时，葛根对修复肝脏受损细胞也有一定的作用。此外，对于经常饮酒的人来说，葛根还具有醒酒的功能。所以如果要养肝，葛根也是必不可少的一剂良品。

结语：身体健康是家庭之福，在忙碌的工作之余，希望大家也不要忽视对身体健康的重视。养成良好的饮食习惯和运动习惯，避免一切有可能侵害肝脏的危险因素，毕竟身体才是革命的本钱，祝愿大家都有一个健康，幸福的生活。