糯米灌猪大肠人间美味啊

糯米灌猪大肠的做法

1.

猪大肠洗净备用

2.

绿豆、花生洗净泡发

3.

糯米洗净浸泡2个小时后沥干水份

4.

将糯米倒入花生、绿豆中，加入酱油、蚝油、盐、胡椒粉

5.

搅拌均匀

6.

大肠一头用绳子打结，将馅料和泡豆的水也一起灌进去，灌好后把另一头扎紧

7.

用牙签用牙签刺几个小孔，防止大肠会涨破，放入锅中蒸1小时

8.

放凉后，去掉扎，