大人小孩都爱吃的家常菜, 几分钟就能做好, 推荐给你啦

盐胡椒玉米

材料:一罐甜玉米,适量的玉米淀粉,适量的盐和胡椒,适量的油。

做法:

1。罐装甜玉米粒排水和没有水的瀑布。

2,将玉米淀粉放入盘中,将玉米淀粉放入盘中,使玉米粒均匀地涂上玉米淀粉。

3、热油在锅内,中火,放入玉米粒中煎开,若不立即搅拌,以免淀粉分离,微成形后捞出;

4,打开火把油加热,把玉米粒从鱼苗中取出,火,炸出金黄色的金色,撒上盐和胡椒

面包糠炸虾

材料:海虾、面包糠、鸡蛋、食盐

做法:1、海虾洗净,去壳去虾线;

2、 沿虾背对半切开,备好所有虾;

3、 鸡蛋加盐打散;

4、 准备好面包糠;

5、 虾沾满蛋液,沾满面包糠;

6、 中火慢炸,变黄即可;

7、 滤油。

炸藕夹

材料:莲藕1段;肉馅300g;糖;盐;料酒;胡椒粉;生抽;葱末;姜末;面粉;泡打粉;鸡蛋1个;水;鸡精;油

做法

1、肉馅加葱姜末,盐,糖,料酒,鸡精,生抽,胡椒粉和一点色拉油搅拌均匀,加一点点水顺时针搅拌上劲

2、莲藕削掉外皮,切成薄片,烧小锅开水放入藕片焯水,20秒即可捞出,捞出放入冷水备用,这样可以保持藕片的脆感

3、打一个鸡蛋,加入适量清水打匀,加入一点盐,再放入过筛的面粉和泡打粉搅拌成糊状,不要太稠

4、藕片用厨房纸摁干水分,取一团肉馅放在一个藕片上,另取一个压在上面使肉馅铺满整个藕片

5、两面蘸上蛋糊,下热油锅里炸到两面金黄捞出

6、炸好的藕夹可直接吃,也可以蘸番茄酱或酸甜酱等自己喜欢的酱料食用

火腿炒玉米

材料:玉米粒、青椒、火腿、红椒、油、盐、小葱、姜、蒜、鸡精、五香粉

做法:1. 火腿和青红椒切丁,葱切末,生姜蒜切小片待用

2. 热锅倒适量油下姜蒜炒出香味,倒进玉米粒翻炒一两分钟,倒进火腿丁继续翻炒,青红椒倒进去翻炒。

3. 放入适量五香粉,适量鸡精翻炒几下

4. 丢葱花进去,最后加适量盐便可出锅

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