猪肉价格再杀回马枪,飙升到30元大关,反弹超17%,谁赚钱了?

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每年的夏季都是猪肉的消费低迷期,往往价格会有所下滑,不过从6月份至今,肉价迎来了一定的上涨,结束了持续近3个月的下跌期。从7月3日的价格来看,猪肉的批发均价46.05元每千克,不过在5月末批发均价才不过38.65元,仅仅1个多月肉价涨幅就赶超7元大关,其反弹超过了17%。
近期记者也来到了批发市场,发现猪肉的价格上涨幅度很大,据肉店老板称,6月初时猪肉的价格为23元每斤,但如今已经卖到了30元一斤,店老板表示如今的肉价一天一个价,至于什么时候会停止上涨,目前还不是太清楚。至于为何1个月前肉价为何便宜,老板认为主要还是年后的猪肉市场需求比较低迷,很多人的口袋里没有钱,更倾向于购买生活必需品。同时国家还增加了储备猪肉的投入,如此一来肉价自然是迎来降温。
在批发市场中购买猪肉的人并不是太多,很多肉摊老板都在低头玩着手机,也有人主动降价,招呼客人购买。记者来到一个另一家肉摊店前,发现后腿肉的价格是29元,摊主表示如果真想买28元也卖出去,而排骨的价格和猪肉一样,老板称如果价格太高,那就没人购买了。不过肋排的价格贵一点,需要32元。
一个大妈表示,这猪肉价格太高了,才买了两斤肋排就花了70多元,而目前的猪肉价格提升,让她的饮食负担加重,幸亏今年的养老金涨了不少,大妈才能如愿吃上猪肉,不然的话怕是肉难吃到了。
在一旁排队买肉的王阿姨表示,现在排骨价格太高,但她家那位爱吃排骨,没办法她只好退而求之购买了大骨,过去大骨几元钱一斤,但如今却涨到了14元一斤。要说不吃肉也不是个法,毕竟如今生活条件好了,大家在饮食上的要求更高。但今年确实儿子的收入不高,儿媳又带着孙子,王阿姨只能节省点花费买上大骨头。
因猪肉的价格大涨,猪肉批发量也减少了1/3,整体的批发价格已经涨到了25元一斤,这让肉摊主陆老板很是头疼,他表示本身就进入猪肉的消费淡季,结果价格却一直猛涨,购买猪肉的人明显减少,一天也只能卖出100多斤。目前猪肉想要赚钱,就要靠走量才行,但如今商家一天卖不了多少,怎么才能赚钱呢?
陆老板表示,自从猪肉上涨,他一天的收益就没有超过300元了,这让他很是苦恼,希望猪肉价格早点降下来,这样才有更多人买肉。
至于此次的价格为何会上涨,专家表示因4-5月份的生猪价格大幅度下滑,以至于很多猪农提前出栏,结果标猪加速出栏,而生猪的长速比较慢,局部的天气也不是太好,总体的价格自然是迎来了上涨。不过专家也给吃了定心丸,明天2万吨储备冻肉进入市场,猪肉价格会有所下降!
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