同学们，我们今儿学一道新菜：青椒肉丝！一、学神学神：老师，是不是跟菜花肉片差不多，只是菜花换成了青椒，肉片换成了肉丝？老师：嗯，基本差不多吧。学神：哦，好......二、学霸老师：做青椒肉丝的步骤是：1、肉丝切丝，用少许生抽，料酒，淀粉抓匀腌制一会；2、青椒切丝，蒜切沫；3、锅中放油烧热，放入猪肉快速炒散；4、炒至猪肉变色后调入醋和生抽......学霸认真听讲、一丝不苟地记笔记中.......老师：大家都听明白了吧！学霸：明白了！三、一般学生老师：做青椒肉丝的步骤是：1、肉丝切丝，用少许生抽，料酒，淀粉抓匀腌制一会；2、青椒切丝，蒜切沫；3、锅中放油烧热，放入猪肉快速炒散；4、炒至猪肉变色后调入醋和生抽......好了，大家自己试试吧！一般学生做完后.......老师：你这个不太对，生抽放太多了，少许就可以了。另外，这个青椒需要切丝，不能整根往里下，还有就是青椒在里面炒太久了，都蔫儿了，口感不够脆。一般学生：好的老师，然后又做一次......老师：这次好一点了，不过这次盐是不是忘了放了啊？一般学生：哦，对，我还真忘了！.........若干次反复练习后，青椒肉丝技能练成。四、学渣老师：做青椒肉丝的步骤是：1、肉块切丝，用少许生抽，料酒，淀粉抓匀腌制一会；2、青椒切丝，蒜切沫；3、锅中放油烧热，放入猪肉快速炒散；4、炒至猪肉变色后调入醋和生抽......好了，大家自己试试吧！学渣A：老师刚才让做啥菜来着？学渣B：不知道，青椒鸡蛋吧？我记得有青椒来着。学渣C：放屁，明明讲的鱼香肉丝，你俩真是个渣，上课干啥去了！学渣炒菜中.....1、学渣A：老师，肉块切丝是啥意思？多大算丝啊？老师：这不是一年级学的么？你刚摸刀的时候老师没教么？学渣A：教了......吧，不记得了。2、学渣B：（自言自语）生抽是啥？哦，应该是这个。老师：你看看你倒的啥，这是老抽，不是生抽，老抽是上色用的，生抽才是提味儿的。学渣B：（自言自语）卧槽，好难啊，酱油怎么还分那么多种，太特么难记了吧！3、学渣C：（在家完成炒菜作业）老师上课讲的啥来着，我手机查查人家咋做的吧。打开抖音，然后......2000 years later！学渣C：卧槽，都半夜11点了，我菜还没炒呢！学神、学霸、一般学生和学渣的差异其实挺明显的，有些天赋上的东西，想学也学不来，比如跟我似的，天赋异禀，不怕头发掉锅里，生来就是干厨师的料，不教数学，我肯定就去颠勺。这是可遇不可求的，老天爷赏饭吃，谁也别羡慕！抛开这个，咱就聊聊可调节、可改善的知识层面的东西。如果把知识分成几个层级，那么最基础的肯定是零散的知识点，比如生抽是啥，老抽是啥，这种东西如果都记不住，后面啥也学不动。对标的课内知识就像长方形、正方形周长和面积公式得熟悉吧，去括号法则得记住吧，这玩意都不知道，后面咋弄。第二层是基础技能，比如刀工，肉片切丝，这个必须得做到，否则，凡是带丝儿的菜肯定都做不了，最多就是学学土豆炖牛肉块、把子肉之类的。这一层对标的是计算能力、逻辑推理等基础能力。第三层就是知识结构，这在任何领域都是高手和普通人的分水岭！有些人学完一样东西，很快就能提炼和总结出它的核心框架，下次再遇到新东西，直接跟旧框架一比对，些许差异立马秒懂，这样学东西能不快么。而大多学生，甭说风马牛不相及的题型，就是同一类题都看不出来他们相似的结构，所以就只能学一题、记一题，在时间和精力上付出数倍的努力，学习效率自然低下。这样学习，如果肯用功，还是可以成为学霸的，毕竟应试阶段绝大多数东西都是反反复复练习的内容，只要够踏实，知识点和基础技能到位，名列前茅也是问题不大的，但跟学神那种秒懂的状态显然还有不小的差距。这种能力是以分类、抽象、归纳、类比、建模等诸多思维方式为基础的，所以平时还得注重思维的训练和培养。这些东西不仅是数学里可以学，各门学科实际上都能学，反过来，这些思维不仅是数学上可以用，学好了，各门学科也都会受益。所以，学神很少有偏科的，基本哪门都挺不错的.......
