柿饼和牛奶能一起吃吗,吃了柿饼和牛奶怎么办 / 开普饭

柿饼和牛奶能一起吃吗

不建议一起吃。

柿饼和牛奶都含有不少对人体有利的营养物质，单独食用很是营养滋补，但是柿饼中含有较多的鞣酸及草酸成分，这种成分容易与牛奶中的蛋白质及钙元素相互反应，生成不利于机体的鞣酸蛋白络合物及草酸钙，还可能会引起肠胃不适，因此不建议将牛奶和柿饼一起食用。

若是同时吃了柿饼和牛奶，对于一些肠胃功能比较好的人来说，可能不会出现明显的不适症状，最多伴有轻微的腹痛、恶心等不适。

柿饼和牛奶结合产生的鞣酸蛋白络合物是一种难以消化的物质，同时柿子中含有的草酸还会与牛奶中的钙镁离子发生沉淀反应，这些不利物质过多摄入有可能影响肠胃消化，出现消化不良等不适情况。

牛奶中的蛋白质单独食用有利于补充营养增强体质；而柿饼中含有的鞣酸、草酸等成分吃了之后同样可以促进身体健康，但是若是一起食用，会影响蛋白质、矿物质、鞣酸、草酸的吸收，因此会降低各自的营养价值。

若是短时间内吃多了柿饼和牛奶，严重时可能会引起腹胀、腹痛等情况，另外，若是一些本身肠胃功能不好的人在食用了柿饼和牛奶后，除了感觉肚子痛外还可能出现拉肚子等不适。

若是因为吃多了柿饼和牛奶，出现消化不良或者结石的可能，建议多喝水可以促进消化，一定程度上预防出现沉淀物蓄积导致结石的出现。并且按摩下腹部同样也有利于促进消化。

若是喝了不少热水，并且还按摩之后还是感觉腹胀难受，可以吃些番茄、柚子、橘子等促进消化等食物，有利于缓解一些不适。

一些肠胃虚弱的人群同时食用柿子和牛奶之后，可能会出现腹痛、伴有腹泻的不适情况，这时可以在医生的指导下服用些具有止泻作用的药物，有利于缓解不适。

吃一些具有利尿作用的食物，有利于减少食用柿饼和牛奶出现的沉淀物。

例如：玉米须煮水、桑叶茶、菊花茶等，同时可以净化尿道。

建议喝完牛奶后1个半小时后再吃柿饼。

1、若是喝牛奶后在吃柿饼，建议1个半小时之后食用柿饼比较好。因为牛奶中的蛋白质和矿物质在胃中需要一个半小时后，基本上才被吸收完毕，此时食用柿饼可以避免出现身体不适的情况。

2、如果是吃完柿饼再和牛奶，建议间隔40-60分钟，因为柿饼是富含果胶及纤维素的果脯，食用后比较容易消化。