“没有一顿宵夜解决不了的孤独”
自在丨小生活丨态度
西安最地道小吃街,抚慰你的胃和心↓↓↓
今天的视频里,一个人旅行的女孩来到了西安回民街。在琳琅满目的美食面前,一个人旅行的孤独仿佛也一扫而空——
对着桂花糕、凉皮、肉夹馍和羊肉串,谁还会惦记哪门子孤独寂寞呢?
食物,才是对抗孤独的最佳武器啊!
你有多久没好好吃过一顿饭了?
刚毕业时,我一个人住在城中村的单间里,吃饭很成问题。
住的地方离公司远,每天早上,我只能买点包子鸡蛋豆浆,一边啃一边等公交,一般五分钟搞定;
午餐多数是点外卖,从第一口开始就狼吞虎咽。吃完擦擦嘴,又接着码字;
晚上回家,一个人做饭嫌麻烦,连点外卖都凑不够满减。只能在楼下的汤粉店随便点份汤粉,看着旁边桌子的人们都三三两两结伴成群,自己只好埋着头火速吃完,来不及擦嘴就买单。
吃饭对我来说,成了一种负担。
那时我也这么安慰自己:
“反正就一个人,凑合吃点儿得了。”
“一个人吃饭,填饱肚子就行。”
后来公司来了个女生,每天中午都会带自己做的便当过来。她的便当有时是沙拉,有时荤素搭配的饭菜,在饭盒里精致地摆放着,看上去颇为诱人。
我开玩笑地说,你一个人吃饭也搞这么隆重呀?
她却认真地回答道:越是一个人,越要好好照顾自己,越要好好吃饭。
为什么?
饭桌,是你最好的疗养院
因为食物,是对抗孤独失意寂寞的最佳武器。
一次朋友说心情不好,约我去宵夜。他一坐下二话不说,先点了一打牛肉串五花肉鸡胗羊腰子外加一碟干炒牛河,吭哧吭哧地吃起来。
我奇怪地问,你不是心情不好嘛,咋还吃得这么欢快?
他满嘴油含糊不清地答道,就是因为心情不好,才要吃好点啊。你不觉得每次有喜欢的食物下肚,就感觉整个世界都明亮起来了嘛?
在日剧《南极料理人》里,八个不同性格的男人要在南极科考一年。面对茫茫冰原,没有企鹅,没有海豹,半年见不到阳光,吃饭成了他们一天中最大的期盼。
有一幕我始终印象深刻:某日的午餐,厨师坐在一队员的自行车后座上,手拿喇叭,在雪地上绕圈喊:饭团,饭团,热腾腾的饭团和酱汤!饭团,饭团,热腾腾的饭团和酱汤!
一分钟之后,几个大男人在雪地里东歪西倒地狂奔,突然摔倒,又爬起来继续——吃了好吃的东西,就会有精神啦!
男人们对待食物是极致认真的。
在与世隔绝的南极小屋里,他们做出了各式各样的美食。从鱼子饭团,到半熟牛排,从油炸大龙虾,到精致的鹅肝。日式料理来了,中国菜来了,豪华西式大餐也来了……
食物,是他们在这片无人雪地的唯一慰藉。想家了吗?来碗热腾腾的拉面吧;想女朋友了?龙虾天妇罗体验一下......
把那些孤独,寂寞,思念都吃下肚吧。吃饱了,就好了。
正如堺雅人大叔对电话那头的女儿说的:
给妈妈烧点好吃的吧。因为,好吃的食物会让人心情变好哦!
有句话说一个人的胃通向心。我想,如果把胃伺候好了,心也会愉悦起来吧。
世间一切苦难,都能被食物治愈。
好好吃饭,就是好好生活
什么才是人生头等大事?结婚?赚钱?买房?
我会说是吃饭!
你要知道人一生不过76000顿饭,吃一顿少一顿,过一天少一天。
假设一个人能活80年,而一日三餐花费3个小时,那人生的1/8都用到了“吃”这件事上。
所以在吃饭上,千万不能随便。
蔡澜先生曾经出过一本书,叫《今天也要好好吃饭》,他说,一个人要吃东西的时候,千万别太刻薄自己,做餐好吃的东西享受,生活就充实。
漫漫人生,一个人的时光实在太多太多。如果把它们在狼吞虎咽中挥霍掉,未免太奢侈了。
请你一个人的时候,也对自己好点吧。好好吃饭,好好睡觉,该笑的时候笑,想哭的时候哭。别让自己难过,别让自己饿着。
哪怕只是吃个简单的早餐,煮一份白粥,摊一个煎蛋,倒一杯冰镇牛奶,切好小块的苹果,也是丰盛而美味呀。
电影《小森林》里,平凡的女孩市子在东京闯荡一番后,回到了家乡小森。曾经大都市的纸醉金迷,让她对未来感到迷茫。
回到家乡之后,市子开启了与食物相伴的生活。亲手种植,亲自采收,土地、阳光、最新鲜的食物,儿时留在味蕾深处的那些美好记忆……成为了市子最好的慰藉。
在春夏交替的耕耘劳作中,市子终于找到了幸福的真谛。
食物,可以是一人独享的美好。
夜深了,去吃顿好的吧。虾饺烧卖叉烧包,烧烤炒粉小龙虾,凉皮泡馍肉夹馍。未必要山珍海味,最紧要对得起自己的胃。
即便一个人,也要让胃得到至高的满足。这才是我们对自己努力与汗水的最好慰藉。
让一个人的夜晚,也被美食填满吧。
毕竟,唯爱与美食,最不可辜负啊。