橘子皮加生姜,作用真是太厉害了,解决生活小烦恼,省钱又实用
大家好,我是每天都跟大家分享生活美食小妙招的金芒美食。最近橘子卖得特别便宜,一斤只要两块钱,所以我们每天都会买一些回家。生姜也是我们家里常备的厨房辅料,但很多人不知道橘子加上生姜也是有很大的妙用的。想知道有什么妙用的话,可以跟着金芒美食的文章一起来看看。
橘子吃完之后它的皮不要扔掉了,这样是很浪费的,我们可以把橘子皮留着,把它和生姜加在一起就可以解决生活中的小问题啦。我们先把剥下来的橘子皮洗干净,大家在洗的时候可以加入一些食用盐,这样才能把橘子皮表面的细菌杀死,也能有效的去除一些农药残留,再泡个六分钟就可以了。
接下来我们还要准备生姜,喜欢吃生姜的朋友可以多准备一点,不喜欢的话准备一小块就可以了。我们同样也要用食盐把它清洗干净,去掉外皮再切成姜丝,这样就方便后续的制作了。橘子皮泡好之后我们要拿出来再过一遍清水冲掉它表面的脏东西,把橘子皮像生姜一样也要切成丝,放盘里备用。
将生姜和橘子皮都切成丝之后,我们就可以找来一个清洗干净的不粘锅,把里面的水分擦干。再开小火,把锅热一下,然后倒入橘子皮。先把橘子皮炒到半干的状态,大概炒个三分钟。看到橘子皮炒到微微干的时候,我们就可以把姜丝加进去了。
大家可以继续开小火翻炒,一直翻炒到它们变得焦黄为止。整个过程大概10分钟左右,看自己准备的量,大家根据自己准备的量来计算时间。翻炒到它们变干之大家就会闻到一股橘子皮加生姜的清香了。
炒完之后拿出来放在盘子里晾凉,然后再找来一个无水无油的罐子,我们把炒好的橘子皮加生姜放进罐子里面储存起来就可以了。
现在已经进入秋季了,秋季特别干燥,所以我们就可以把炒好的橘子皮和生姜拿来泡水喝。如果喜欢喝甜的也可以加一点蜂蜜,蜂蜜还具有美颜养容的作用,我们只需要泡开水就可以了。放在无水无油的罐子里可以储存时间很久,如果秋季喝不完,冬季还可以喝,冬季喝的话,还可以让我们的身体变得暖暖的,特别舒服。
家里有橘子皮的就不用再扔掉了,搭配生姜这样做,可以喝一整个秋季和冬季,暖暖的,很贴心。今天金芒美食就分享到这里了,大家喜欢金芒美食的文章别忘了点赞转发和关注安排起来,我们下期再见啦。