立冬 | 冬三月,常喝一碗“补肾”汤,把精气藏在腰下
今天,我们迎来了冬天的第一个节气——立冬。
《月令七十二候集解》:“立冬,十月节,立,建始也;冬,终也,万物收藏也。”
从这天起,萧瑟寒冷的冬天便开始了。
冬,为终了,却不等于结束,它只是把春花与秋实收藏起来,以休眠状态,养精蓄锐,为来春作准备。
同样,到了这个时节,我们也需要遵循“冬藏”的自然法则,心藏、身藏之后,等待我们的,便是福、禄、寿。
01
冬三月养生重点:补肾
冬的主旋律是“藏”,万万不能像春夏那样开花张扬。
所以,在接下来的3个月,我们要注意整理、关爱自己,不要去折腾,不要去张扬,不要去外露了。
如果有什么想法和愿望,到了严酷的冬天,也不要露出来了。
除藏心之外,更重要的是藏精。
《黄帝内经》说“冬不藏精,春必病温”,也给出了相应的藏养之道,“肾者,主蛰,封藏之本,精之处也。”
意思就是说,肾气与冬气相应,精气想要藏得好,就必须得补肾。
肾气补足了,精气才能很好地收藏,且藏在腰下,第二年开春的时候,四肢五脏这些“枝叶”才能长得茂盛。
02
立冬后
常喝一碗补肾汤
今年整个冬三月,补肾都是日常需要做的事情。
所以,一碗简单、方便的补肾汤,对我们来说是更合适不过的了。
今天,可仁为自己准备的就是这个——海参虾仁汤。
用料:
水发海参150克,鲜虾仁80克,猪瘦肉60克,生姜片、枸杞子、精盐适量。
做法:
1、将水发海参洗净,切成片,备用。
2、将鲜虾仁洗净,沥干,备用。
3、将猪瘦肉洗净,切成片,备用。
4、将砂锅内加水适量,用旺火煲至水沸,然后加入枸杞子、海参片、猪瘦肉片、生姜片,改用中火继续煲半小时左右,再加入鲜虾仁继续煲20分钟左右,加入精盐调味,即可饮用。
这道汤,看起来虽然简单,补肾的能量却很强大。
《中医大辞典》早就有记载,“海参能补肾益精、养血润燥,治精血亏损、虚弱劳祛……”但凡肾虚的人,皆宜食之。
虾仁的作用,也不次于海参,是中医里面有名的补肾壮阳之物。
再配合生姜、枸杞子,在扶肾阳的同时,也能暖暖脾胃,补补气血。
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平时比较忙的人,也可以直接在包里,装上一小袋承天九制即食黄精,随吃随补。
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03
从足底把肾气提起来
除了食养,冬令固肾,自然还不少了泡脚。
肾之经脉起于足部,从足部强健肾经,就相当于养护树木的根基,可以让肾脏中的精气源源不断。
而足心涌泉穴又为其主穴,所以冬天睡觉前,可以先用温水泡洗双脚,然后用力揉搓足心,对肾好,还睡得香。
需要注意的是,泡脚这件事的“黄金时机”,是在晚上9点,也就是肾经气血比较虚弱的时辰,那时尤其利于滋补肾经气血。
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若是再加个正安蕲艾艾草足浴饼进去,效果定是事半功倍的。
《名医别录》记载:“艾叶,味苦,微温,熟热,纯阳之性,理气血,逐寒湿……”
借由蕲春端午头茬艾的阳力,以及热水的热力,就能从足底把肾气提起来。