购厨房心经，三周从小白成长记 / 开普饭

今天终于在S家签了，前后共三周看了M，S和本地的一家，八个Termin，每次拖儿带女谈2小时，从兴致勃勃到只想快点结束。我们厨房12多平米开放式，做成G型，一面墙空很多留做装饰，台面转角延伸做成能围坐四人的吧台，电器除电磁灶和嵌入柜式油烟机是Neff的高端，洗碗机冰箱烤箱蒸箱为Miele中高档，台面4厘米厚PG5的Granit，柜子为PG3的无手把Zeyko，内配木头餐具盘和抽屉带玻璃，背墙Granit并玻璃，洗池VB的Keramik，原价42k+，商场活动打折35%，自己再搞掉5%，最后25k+拿下，正好是我们的最大预算，而且写入合同用A-team，就是最好的安装团队。想想三周前还是小白，这个价格这个配置我们自己已经很满意了。

记录一下人生，总结一下经验。首先充分准备。我们看了几乎萍聚里所有有关厨房的帖子和有质量的回帖讨论，能看出格调配置的时代性改变. 这里特别谢谢大神banapple,给了很多原则性意见和档位价格标杆。另外也把网上能找到的要去的studio的评价都读了，这很有用，譬如别人就写了我们签的这个Berater是非常棒的，也写了S家装厨房售后如何差，所以我们专门提出此项，由此提出合同里写入A团队安装。哪怕就算这样一开始人家一下就试出我们是小白而开始夸夸其谈了，后来我们的知识蹭蹭往上增，对方的脸色也越来越凝重，给的东西也越来越靠谱。

橱柜和石头的档位可以参考下面两个链接。
https://www.kuechen-forum.de/qualitaetsmerkmale-kuechenhersteller/
https://www.bachl.de/index.php/component/easyfolderlistingpro/?view=download&format=raw&data=eNpNkEFOxDAMRe_ifdR2gALuioEFEghxg1GmcduINKmSlI6EuBk7LobTTAEpkuPvPPs7EqsKPwLWCJ0zijw0AS8vEPQoewqFcos1TqqWbCRfHCk6u5B_o8LKOPsQSduEcBeYA_ncJKwSQrmV-plC_BtwjXA4rFrKbjJq5UgpLRFSqLOqFTQaywx5MpOMw79XzHba0MZe7RD2d_ePz-Ll157g8_T91Q4kZqvEXirx6kkHo7ksHsSurOrE8tJ0iufbpLqzUTpN2lPYXFxUPFGKh5C-B5riqt0x4ete05AXZfO9cXG_Y1OcPUw9zaA,,

如果是两个人一起买厨房，那要内部统一好理念，品味，设计，重点，档次，价格，这也是在不断积累学习的，可以不断讨论，但不能在Berater前扯犊子，掉链子，互掐。对方都是人精，非常善于看出你们两作为团队的薄弱之处而加以利用，你俩越统一，他就越不能牵你们鼻子。到后期我们甚至都商量好怎么策略先后，谁为主谁做戏配合。我们家某个人可能口语差，习惯用简单的命令式交谈，而不是客气的虚拟式，索性我们就利用好这点表示出我们直率真诚但又不容易被牵着走。

开始报预算时我们比实际预算少报20%。德国人比较精打细算，一般认为报的预算就是八九不离十了，最多再加10%。所以一开始报少，然后又变出个钱，装作很咬咬牙才挤出来的样子，这样随着预算的增加能大步拿到更好的配置。我们就这样从入门的nobilia到进阶的schüller c2/3到高档的Next 125，再到Ballerina最后升为顶级的Zeyko。就是同样的钱你能买到更好的东西。当然此间拿捏也要有分寸，有个Berater发现我们怎么一直可以加钱，就一下虚价压我们了。

一定要货比三家，开始阶段哪怕对前一个很满意了，也要耐心听完下一家的设计和理念，一方面是尊重别人的劳动，另一方面确实有可以互相借鉴开拓思路的作用。这样才会越来越清楚想要什么。到最后才综合到一样档次配置设计比拼价格。一定要让对方知道你在多方看，大型连锁的，小型本地的，私人的，让他觉得面对很多竞争。开始我们也想急着定下来省事，后来越谈越放慢步调，每次都改了又改，加加减减，谁急谁输。譬如转角处我们被不同的人推荐过转盘柜，蝴蝶柜，简单搁板，最后我们都一下子喜欢上那种随着门打开关上可以内部伸缩平移的柜子，很能利用空间，方便拿放，又很有档次。

最后不管你觉得自己行不行，都尝试着讲下价（M家除外），哪怕低一个百分点都可以全家吃两顿馆子呢。压价时语气不能虚，不能试探性，对方给设定的底线一般至少可以突破一次，后面还有Chef discount.

其实一个好的靠谱的谈得拢有眼缘的Berater比啥都重要，不行果断换。

效果图LP不想放自家的，我就拿Ｍ家的第一稿示意。他家是Leiter给我们设计的，比别家都好，我们后来就以这个感觉不断改进。图里靠读者这面的墙没显示，那是含电器的两个高柜。