冬日暖心下午茶小甜点，酥脆香甜，入口即化，新手看完就会了！

冬日暖心下午茶小甜点，酥脆香甜，入口即化，新手看完就会了！

大家好！我是紫色浪漫，又到了分享美食的时间。天空中飘起了雪花，北风吹的窗户呼呼地响，气温降到了零下，太冷了，一点也不想出门，只想窝在家里追剧和做好吃的。

想起小时候总爱吃的一种零食:花生酥，每次老妈去面包店或者甜品店总会给我买一些回来，香香酥酥的花生酥，满满的花生和白糖的香甜味，轻轻咬一口就会酥的掉渣，那时觉得花生酥就是最好吃的美味了。

甜品使人心情愉快，每次老妈带回来的花生酥都会让我高兴很久，因为舍不得吃，一包花生酥总是让我吃上很久，有时候花生酥碎了，才会慢慢把它吃掉。

现在家里有了烤箱，也准备了各种烘焙的食材，今天就在家里给家人做花生酥，用来做下午茶的小甜点，回味一下小时候零食的味道。

坐在烤箱旁，看着饼干的在烤箱中变化，慢慢的烤熟，香味从烤箱中溢出来，满屋都是花生酥的香甜味，心里别提多开心了，看到家人抢着吃自己做的花生酥，心里幸福感满满的。

这款花生酥，做法也超级简单，零厨艺的朋友看完这一篇也可以轻松做成功。

【花生酥】

所需食材:

低筋面粉200g，白糖60g（想吃甜的多放一点白糖），玉米油90g，全蛋液50g，熟花生碎100g，泡打粉2g，小苏打2g。

1.准备所有的食材并称重。

2.将低筋面粉放入大一点的容器中，放泡打粉，小苏打，白糖，拌匀。

3.倒入蛋液，玉米油，花生碎。

4.将所有食材搅拌均匀，揉成面团，静置10分钟。

5.烤盘中铺上油纸，将面团分成等分的小剂子，搓成圆球（18g一个）。

6.再刷上蛋液，撒一点黑芝麻。

7.烤箱预热好，将烤盘放入烤箱，上下火180度烤20分钟。，

8.时间到，放凉后的花生酥，又香又脆，轻轻一捻就碎了，咬一口满嘴香，简直酥到掉渣了。

是不是特简单?冬日的午后，自己动手做一些小甜点，为生活增添更多滋味！自己做的，真材实料无添加。现在天气冷，窝在家里做零食吃零食也是一种幸福！