12月别知道吃芹菜茼蒿，这菜3元一斤正当季，鲜嫩可口下饭特香 ! / 开普饭

▎ 小面姨美食日记 ▎

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“蒜苗炒腊肉”的做法。最近天气寒冷，这样的季节，时令菜少之又少，除了菠菜、冬青菜和香菜之外，大多数蔬菜都是反季节种植的蔬菜。不过有一种蔬菜大家别忘记，它也可以说说冬季时的时令菜，这道菜就是咱们很多喜欢吃的蒜苗。不错，这个时候的蒜苗正是生长的季节。我家菜地里的蒜苗虽然被大雪压着，昼夜遭受着寒冷天气，但它依旧绿油油地，非常好吃。今天我专门拔了一些蒜苗，准备用它搭配腊肉，给家人做一道蒜苗炒腊肉的下饭菜吃。

冬季时节，蒜苗菜是冬天才有的美味，越冷就越肥嫩，3块钱买6斤，炒着吃特下饭。又快到年底了，人们开始做腊肠、腊肉、腊鱼，家家户户的阳台上都挂起了一串一串的香肠和腊肉。我家每年到冬季都会做一些，腊肉不管怎么做都很好吃，它和蒜苗更是绝配，腊肉炒蒜苗是一道十分美味可口，口感独特，风味别具一格的家常菜。到了季节，蒜苗的收获季节正是冬季多给家人吃些能增强免疫，减少感冒。12月，别知道吃芹菜茼蒿，这菜3元一斤正当季，鲜嫩可口下饭特香。现在我把这道“蒜苗炒腊肉”美食做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱。