奶奶用了60年的腌酸菜做法，5分钟学会，3天变酸，放1年不怕坏 / 开普饭

原创韦孟雄一家大厨房美食家常菜今天想抓住一个人的心,就先抓住一个的胃,这里是一家大厨房,腌酸菜你会腌吗?今天教大家一个我的奶奶用了60年的腌酸菜配方. 作为腌制食品其中之一,酸菜是我们生活中非 ...

美味小舍:冬天正是腌酸菜的季节.今年大丰收,从外婆家地里拔了50斤萝卜,今天给大家分享山西这边的腌酸菜方法.1次腌50斤萝卜酸菜,中途不用加盐,也不用石头压.腌好的酸菜可以炒着吃,也可以包饺子.包包子 ...

大家好,过年大鱼大肉,相信大家都已经吃腻了.这个时候蔬菜食材,反而成为了人们的最爱,在这些蔬菜食材中,我最喜欢吃的就是酸菜.前段时间,我家刚做了一些酸菜,没想到才半个月没到,就吃完了. 为此,我今天就 ...

奶奶用了60年的腌酸菜秘方,自然发酵,3天变酸,放1年也不怕坏揭秘:外婆用了60年的腌酸菜配方,不放盐3天变酸,比老坛还酸爽揭秘:奶奶用了30年的腌酸菜秘方,不加盐3天变酸,比老坛还脆爽二丫教你 ...

萝卜品种选择,黄河边的水萝卜. 先把萝卜去皮. 把萝卜切成厚厚的圆块. 然后切成小条,千万不能太小,这样做出来的萝卜不脆.上面洒三勺盐,腌制30分钟. 萝卜条腌制好后,开始调汁,里面加入白糖6勺,盐 ...

▼ 花生是我们日常生活食用广泛的一种坚果,可以直接生吃,也可以做成各种美味的零食.花生素有"长生果"之称,日常食用适当花生,对身体大有益处. 花生油中含有的亚油酸,可使人体内胆固醇 ...

俗话说"八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜",中秋已经是近在眼前,您家的月饼都准备好了没? 最近有不少暖粉在后台问暖暖,有没有什么简单易学的月饼做法啊?超市的月饼多得眼花缭乱,各式包装 ...

奶奶用了60年的腌酸菜做法，5分钟学会，3天变酸，放1年不怕坏