胆固醇高吃什么好？改变饮食结构降低胆固醇

随着生活水平的提升，不少人体检时才发现胆固醇超标，通常第一反应会问医生：我该吃什么药？事实上，只要在日常生活中注意改变饮食结构和生活方式，就能轻松降低胆固醇。

1、用手估测饭量：很多人不知道如何控制饭量，其实一份肉正好是你手掌的大小，一份新鲜水果差不多是拳头的大小，而一份米饭，或是面条相当于两手一捧大小。

2、水果一天至少吃够5份：水果有助降低“坏胆固醇”含量，还能帮助降低血压，维持健康体重。

3、护心食物多吃鱼：一份护心菜单里，一周至少要出现两次鱼。特别是鲑鱼、金枪鱼、鳟鱼、沙丁鱼。深海鱼中富含欧米伽-3脂肪酸，能帮助降低甘油三酯、胆固醇。

4、全麦食物做早餐：全麦食物不仅是减肥降脂法宝，其中的多种碳水化合物能给你源源不断的能量，丰富的纤维素能延长饱腹感，减少午餐饭量。

5、适量运动有好处：每天散步能够减少中风和心脏病的风险。刚开始可从每天10分钟走起，逐渐增加时间。如果不爱走路，做家务也算锻炼，但前提是得认真打扫，要能感觉到心跳加速，而不是随便糊弄。健康饮食网：foodwang.com

6、饮食还是家里好：在家吃健康食品能有效地控制胆固醇。餐馆食物经常富含饱和脂肪酸、高热量和高盐，即使再健康的选择也会导致超量超标。这些招不妨试试：多选择炖、蒸、煮食物，而不是煎炸食物。