日照海鲜美食的干货测评来了,屏幕前你还不抓紧码住
来到日照怎能不吃海鲜呢。今天小编就给大家推荐四家本地人私藏的美味海鲜店。
(一)胶东味道代表——前王院海鲜食府
前王院海鲜食府,充分发挥了日照作为沿海城市的优势,选用了大量优质鲜活海鲜,做出的各色海鲜菜品深受本地人的喜爱。这家店主打的是胶东传统口味的海鲜菜品,与此同时,也不忘大力发展传统的鲁菜,将虾籽海参、烧蛎黄等传统鲁菜依据现再人们的口味进行发展创新,再保留传统鲁菜风味的基础上,更适应现代食客们的口味需求。
优点:菜品味道鲜美,服务到位,就餐环境舒适,价格适中。
缺点:停车位较少。
(二)鲜活生猛海鲜代表——巧克力渔家
巧克力渔家再日照算是一家老店了,从最初的一家小小的餐馆如今发展成了人满为患,且拥有多家分店的网红海鲜连锁店,靠的就是坚持选用鲜活海鲜作为食材。很具特色的便是采用古法老灶制作的蒸汽海鲜锅,秘制配方产生的蒸汽进一步激发了海鲜的鲜香气息,再配上秘制蘸料,实属一绝。此外,皮薄馅大手工海鲜水饺也是深受顾客喜爱的一道美食。
优点:食材新鲜,口感十足,平价海鲜,连锁店多。
缺点:由于坚持选用鲜活海鲜,容易出现供不应求的情况
(三)独具特色的日照红烧鱼——船长家的海鲜
说到鱼,最家常的做法当然是红烧了,但是想要真正做好红烧鱼可是要下一番功夫的。这家船长家的海鲜就是这么一家以特色“日照烧鱼”闻名的的海鲜店。这家鱼馆再红烧鱼的制作上可谓是下足了功夫。选用新鲜的海鱼搭配优质的配料再加上大厨们的精心制作,成就了这样一道别具风味的日照红烧鱼。鱼肉细腻,汤汁浓郁,洁白的鱼肉沾上醇厚的汤汁,一口送进嘴里,那叫一个美味。店铺名气大了,各种各样的起着类似名字的餐馆也开遍了全市区。所以,想来品尝美味红烧鱼的小伙伴们可一定要看准名字哦。
优点:口味独特,食材新鲜
缺点:仿冒品牌太多
(四)海鲜宴请不二之选——日照御府酒店
作为一家颇具历史韵味的老牌酒店,实再是宴请的不二之选。一进门,映入眼帘的装潢,无处不透露着华丽。当然,不仅仅是装潢华丽,菜品的味道更是没得说,各种食材再这里你都可以找到。桌上一道道摆盘精美,色香味俱全的美食,再加上周围优美的就餐环境,实再是宴请亲朋好友的选择。
优点:装潢华丽,食材种类丰富
缺点:价格偏高