吃货们的快乐老家！这座卧虎藏龙的火辣之都，好吃安逸又宜居
在重庆和贵州交界的高原山地上，藏着一座卧虎藏龙的火辣之都，辣度不输重庆、湖南，却久久没能被发掘。
这是一座被低估太久的宝藏城市，因为在80多年前，红军长征途中一场影响深远的会议、“四渡赤水”，让这个远远躲在川黔边境的小城声名远扬。
但其实，除了历史上浓墨重彩的红色印记，其实还是一座宝藏城市。
这座城市就是遵义
说起遵义，大家并不陌生，茅台酒，习酒...国人皆知。毫不夸张的说，遵义整座城市都是浸在了酒香里。
©醉美遵义行
醉人的不仅是酒，还有遵义人的性格，遵义人热情豪爽，就像自家酿造的白酒一般。
抖音©杨柳演绎独竹漂
这里不仅景美，人文也很美。藏在城市里的美景美食，也是很多人来的理由。
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辣椒之城
到处都是火辣辣的气息
嗜辣者的天堂
一说到辣，很多人第一时间想到的是湖南、重庆、四川，其实遵义才是真的会吃辣的城市。
有句话说：“中国辣椒要看西南，西南要看贵州，贵州要看遵义。”
辣，就是遵义的美食密码。
这里是世界辣椒之都，拥有全国最大的辣椒交易市场，是全国辣椒产业发展风向标，每年全国辣椒卖什么价格，都得看这里。
这里是嗜辣者的天堂。不是说它能吃辣，而是说它会吃辣。这里的辣不是纯辣，而是酸辣、香辣。
这里是辣椒之城，辣椒品种有300多种，就连调味的蘸水有50多款，糟辣椒、蒜香辣椒酱、青椒酱、糍粑辣椒、香辣脆、五香辣椒面、风味水豆豉……辣得相当带劲。
名酒之乡
酱香老城
整座城市浸在酒香里
遵义是一个名酒之乡，拥有各种好酒，比如闻名全国中国的国酒茅台酒。
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遵义的酒文化历史悠久，最早在商周时期，遵义仡佬族就已掌握了酿酒的工艺，这种人工酿酒的方式依旧存在，也就是如今的踩曲人。
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除了享誉世界的国酒茅台酒，还有习水的习酒，湄潭的湄窖酒，红花岗的董酒珍酒，遵义县的鸭溪窖酒.......等享誉全国的老品牌。
竹子之乡
虽然盛名在外
一切都十分的原生态
醉人的不仅是酒还有景。这里还有深藏不漏避暑之地。
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遵义赤水，拥有900多年的历史，是全国最大的竹乡之一，200多种竹子品种，竹子的作用在这里发挥得淋漓尽致。
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典型的是油纸伞，油纸伞已有2000多年的历史，如今成了一项非物质文化遗产，在大同古镇等都能看见。
在贵州有不少的少数民族会有长桌宴，而在遵义的是长街竹宴，所有的美食用的都是竹制器皿，还有各种竹胎儿、竹毛肚、竹荪蛋、竹虫……
红军四渡赤水的时候，曾以独竹为舟渡过赤水河，如今独竹漂成为了遵义地区的一种独特的民间绝技，也成为了少数民族运动会的运动项目。
历史之城
一砖一瓦皆是历史
遵义史称“播州”，曾属四川，雍正年间划署到贵州，是由川入黔的第一道关卡。
悠远的历史注定了这座城市会诞生不凡的故事。一条湘江穿城过，把遵义一分为二，你所熟悉的历史故事，红军四渡赤水， 著名的遵义会议，娄关山战役都发生在这里。
遵义会议会址
遵义会议会址纪念馆就坐落在老城区，这栋民国初时期的老宅建于20世纪30年代初，是一座中西合璧的两层楼房，也是当时遵义城里首屈一指的宏伟建筑。
这里是党的生死攸关的转折点，如今会议室内的陈设基本保留了当年开会时的原貌，游览之余，令人倍感尊敬。
坐标：遵义市红花岗区老城红旗路
娄山关
娄山关位于遵义和桐梓两县的交界处，这里是红色革命的重要之地。
1935年2月，中国工农红军第一方面军二渡赤水，回师黔北，歼灭黔军四个团，攻下娄山关，揭开遵义大捷的序幕，赢得长征以来的第一次巨大胜利。
从此，红军战斗过的娄山关，便成为黔北著名的革命纪念地。
这里还有着让人着迷的景色。尤其是清晨时分，晨曦初现，斑斓的彩光投射在山间，让人惊叹不已。
坐标：贵州省遵义市桐梓县娄山关镇
海龙屯土司遗址
海龙屯是目前亚洲保存最完好的古代军事城堡，荣获过“世界文化遗产”、“世界十大考古发现”的殊荣，已经逐步成为贵州省五大文化名片之一。
这座古军事屯堡，是中国唐宋羁縻之制和元明土司制度的产物，也是杨氏土司统治期间的历史见证。
直到1979年，这座遗址才被发现，那段被掩埋了半个世纪的秘密，一个家族七百多年的兴衰史才逐渐走到我们眼前。
坐标：位于贵州省遵义市汇川区
美景遍地
看都看不完
赤水丹霞
赤水丹霞72,178公顷的土地上由赤壁、峡谷、瀑布、岩腔和大型崩塌巨石等发育齐全的丹霞景观，是山光水曲共谱的风光胜境。
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这里因举世罕见的丹霞景观而闻名于世。走近便可见到红色蜂窝状的丹霞壁画石刻长廊，岩石形状各异，千奇百怪。
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如一团火焰般的赤壁红岩一片绿树成荫的景象，随处可见清澈的溪泉瀑布。仿佛置身于原始的侏罗纪公园。
©醉美遵义行 XIAOHU
坐标：贵州省遵义市赤水市
赤水大瀑布
很多人知道贵州的黄果树大瀑布，但却不知道，在遵义赤水，还有个比黄果树更壮丽的十丈洞大瀑布。
这是贵州省内仅次于黄果树瀑布的第二大瀑布，高山飞瀑一泻而下，多远都能听到激流拍打岩石的声音，气势之壮观。
特别是枯水期的时候，黄果树的风光大打折扣，但这里依旧飞瀑若万马奔腾，声如雷鸣。
坐标：贵州省遵义市赤水市
红果树瀑布
可黄果树的兄弟红果树瀑布，就名气甚微，它同样在贵州，却少有人知！这里飞瀑、碧潭、溶洞、森林等美景随意组合搭配，恍若世外之境。
©醉美遵义行
红果树瀑布是一个洞林山水生态环境＋高负氧离子养生环境＋野生红豆杉氛围环境的原生态自然景区，是一个理想的养生胜地。
©醉美遵义行
坐标：位于遵义市绥阳县北面
佛光岩
佛光岩是赤水丹霞景区之一，一面高385米，弧长1117米的环形丹霞绝壁，被称为“世界丹霞之冠”，整个山崖呈现出红艳艳的赤红色彩。
在佛光岩随处可以看见红色沉积岩。沉积岩在各种外力作用下，形成无数丹霞奇异景观，丹岩绝壁、奇峰异石、崖廓岩穴比比皆是、多不胜数。
坐标：贵州省遵义市赤水市
十二背后
很多人可能都没听过这个地方，然而这却是一处被隐秘的风景。
这里未被大众旅游过度开发的原生态美景，因为它的景色太过庞大，许多东西都不在地面之上，很多景色非常的神秘不易被人窥见。
©醉美遵义行
十二背后总面积600平方公里。旅游区内有亚洲最长的洞穴双河洞，一个被美伤害的地方，清溪峡，有被网友称为“贵州百慕大”的中国大地缝。
©醉美遵义行
汇聚了洞、林、山、水密布齐全的生态组合，各种优质旅游资源高度密集，中国仅有，世界罕见。
©醉美遵义行
坐标：遵义市绥阳县十二背后旅游区
双河洞
贵州遵义，有亚洲第一长洞，世界第五长洞双河洞。
也是世界最大的天青石洞穴和世界最长的白云岩洞穴。作为我国国内目前最大的溶洞群，也被称为“中国的地心之门”。
让人称奇的，是这里的地下河谷、天瀑、地下梯田等奇观。洞内河水碧绿深幽，还能不时看到盲鱼、野生娃娃鱼等洞穴生物。
©贵报传媒
坐标：遵义市绥阳县温泉镇
那些小村小镇
也惊艳不已
凤冈响水岩
遵义凤冈县进化镇沙坝村响水岩有国家一级保护野生树种银杏 400 余株，其中 500 年以上树龄的有 34 株、千年以上的有 9 株，最大的一株直径达 2.2 米。
© 贵州省文化和旅游厅 罗逸摄
古银杏或生长在农家院落旁，或扎根于峭壁上，夏季绿意盎然，秋季金色一片，与其他树种浑然一体，俨然一幅色彩斑斓的风景画。
© 贵州省文化和旅游厅 罗逸摄
绝美的是，一幢幢“黔北民居”建筑掩映在金灿灿的银杏树林间，在冬日艳阳的照耀下，青瓦、红柱、白墙，飞檐翘角与古银杏天然的姿色相互映衬，美不胜收。
© 贵州省文化和旅游厅 罗逸摄
地址：遵义市凤冈县进化镇沙坝村响水岩组
茅台镇
茅台镇国酒茅台的产地，位于遵义仁怀市赤水河畔，是川黔水陆交通的咽喉要地，茅台镇共有大大小小酒厂几百家。
在茅台古镇， 会看看一些大大小小的酒馆，空气中都是酒的味道。
坐标：贵州省遵义市仁怀市下辖镇
大同古镇
大同古镇位于贵州省遵义市赤水市赤水河畔，是座石头写成的历史的古镇。
©醉美遵义行
这个安详的小镇是有2000年历史的盐茶运输码头，历经了繁华，几千年来就这么安静驻守在赤水河的码头、大同河畔。
古镇房屋以街道为建筑的纵轴线和横轴线延续，相向排开。不管是老场市还是古镇，都有着一种淡定与从容。
©醉美遵义行
坐标：遵义市赤水市赤水河畔
辣的豪爽扛把子
让你口水流个不停
遵义羊肉粉
羊肉粉是遵义最出圈的美食代表。遵义对米粉面也有自己的独特见解。
现制的鲜粉在熬制羊汤里稍微烫熟就捞出，盖上几片羊肉，再加一些花椒粉、大蒜叶、浇一勺羊汤就可以吃了。
羊肉粉的灵魂来源于一定要往里面放糊辣椒，或者辣椒油，一定。
豆花面
遵义街头随处可见豆花面的招牌。
手工制作的碱面浸在豆浆里，再盖上雪白的豆花，秘制的蘸水是豆花面的灵魂。
©creeph ©creeph
遵义水饺
用遵义本地辣椒制成红油，然后再盖上一层炒熟磨好的黄豆面。
鸭溪凉粉
没一个遵义人必爱吃的，切好的凉粉浇上特制的油辣椒、酱、蒜水，夏天的美食首选。
©小红书 维尔德
遵义，地处中国西南腹地，气候宜人，
是历史文化名城，中国长寿之乡，
也是中国三大名酒茅台酒的故乡。
现在这季节，不冷不热的遵义
很适合游玩。
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也将来到遵义，
一起感受遵义的风采。