想要不伤肝，不伤肺，最正确的答案当然是：戒酒，戒烟！这些尽量少伤肝的喝酒方法，尽量少伤肺的吸烟方法，你肯定用得到！如果你真的戒不掉酒，或者因为工作应酬等原因真的离不开酒，那么请按这5个步骤喝酒，能尽量降低喝酒对肝的伤害！
人体对酒精的摄入量是有限定的，并且男女有别，相对而言女人摄入量会更低。
酒精（乙醇）在体内的代谢过程是乙醇→乙醛→乙酸。其中乙醛和蛋白质结合形成的乙醛-蛋白复合物，是伤肝的主要原因。如果喝酒太急太快，乙醛没有足够时间分解成乙酸，那么对肝脏的损害也就越大。肝脏大概每小时能分解10ml纯酒精，所以一个小时之内，喝完45ml白酒（一口杯白酒），150ml葡萄酒（一小杯葡萄酒），或者360ml啤酒（一罐听装啤酒），这样的速度速度是比较适合的。
孔乙己经典台词记得不：温一壶酒……
随着温度的升高，酒精和甲醇、醛、醚类等有机化合物会挥发掉。说白了就是酒精浓度会降低，伤害自然降低。
白酒、黄酒都可以温着喝。
你知道吗？最好的下酒菜，是肉。
因为脂肪、蛋白质能够减缓胃对酒精的吸收。你的胃忙着吸收蛋白质去了。而空腹喝酒，将会直接吸收大量酒精。
吃肉喝酒，岂不快哉。
当然，喝水喝饱了，喝酒也就少了嘛，这也是个好办法。
有些烟民为了督促自己少吸烟，将一支烟分几次吸，掐灭了再吸。他却不知道再吸的烟是掐灭后形成的炭化烟。
炭化烟是不能吸食的!烟支炭化部分集聚着更多的焦油和有害物质，同时，再次点燃时需要付出几倍的吸食力量，把更多的有害物质带入身体。
新买的卷烟，在刚刚打开烟盒时不能立即吸食!——这就好比刚装修的房子不能马上入住，要通风几天才行。扯开烟盒拉线将烟支暴露在空气中挥发一下，三分钟以后再吸;这会大大降低吸烟对人体的危害。
一根接一根吸烟是一种不良的吸烟习惯，和暴饮暴食一样，给人体健康带来严重危害。
吸烟族中慢性气管炎、肺气肿、肺心病甚至癌症等疾患与长期在人体水分失衡状态下吸烟有着直接关系！水是焦油的天然克星。水可以将吸烟过程中产生的大部分有害物质通过尿道排出体外，在人体水分失去平衡的状态下，人体心、肺、脾、肝、肾等多个脏器器官无法发挥正常的功能。所以，健康吸烟要养成先喝水后吸烟的习惯。
