立秋丨老茶客情怀上线 日照绿茶秋茶开场！
前言
池水渐凉蝉唱稀，长空雁阵岭南飞。
与君携手花间舞，夜露沾鞋又湿衣。
《立秋》——徐书信
立秋是秋季的第一个节气，为秋季的起点。秋季从立秋起至立冬结束，其起始与结束，是天体运行的结果。进入秋季，意味着降雨、风暴、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或减少；在自然界，万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。齐鲁大地连续几日的降雨将长时的高温烘烤、蒸煮的大地慢慢的降温，伴随着这场降雨初秋来了，秋天的韵味是淡定的，秋天是一个从宁静中蕴含生机再到积淀繁华的季节，他既不是终结，也不属悲凉，更不是寂寞，只不过是下一个时光轮回的开始。秋天是从稚嫩、青涩到成熟的季节，我们每个人心中对秋季都会格外眷恋，那种情怀不似春天那般清爽，更不像夏天那样燥热，更没有冬天那般寂静，秋季是浓郁的，是平和的，更是惬意的。
日照绿茶秋茶
“好茶知时节，秋来香更浓”，懂茶的老茶客们都明白，立秋之后有好茶，日照绿茶秋茶不像春茶那般娇嫩，更不似夏茶那般干涩，而是有一股独特的甘醇，中正平和是茶树经历沧桑后返璞归真的态度。茶叶在经过了酷暑之后迸发出了最浓烈的品性，日照绿茶秋茶的不张扬，不浮华，浓郁甘醇是老茶客们对茶回归本质的定义。
日照绿茶属于高纬度茶，春寒秋冻在日照地区最为明显，中国的24节气是古人根据视太阳在黄道上的位置，划分反映我国一定地区(以黄河中下游地区为代表)一年中的自然现象与农事季节特征的二十四个节候。日照地区恰好处于这一区域，因此对于节气带来的气候变化感知也就最为明显。茶树，根植泥土，散枝叶于晴空，接地生养之气，承天日月轮照之精华，所以日照绿茶秋茶对于秋季的诠释也更加准确，这里的秋茶最知秋！
日照秋茶
日照绿茶因为生长环境的问题，秋茶采摘结束比较早，一般到寒露前后就完成了全年的采摘工作，因此日照绿茶的秋茶一般是从立秋前后开始采摘，到白露节气前后这个时间段为早秋茶，白露节前后到秋分这段时间为正秋茶（又称 白露茶），秋分到寒露这段时间为晚秋茶。在老茶客们心中不论是早秋茶，还是白露茶亦或是晚秋茶都会有不同的味觉感受，日照绿茶秋茶虽不及春茶那般千呼万唤，但是在老茶客心中有着不可替代的地位，日照绿茶秋茶因生长气温低，昼夜温差大，茶叶中的营养物质积攒比较充足，香气较高，韵味长，板栗香比较浓郁，深受老茶客的喜爱。因此近年来日照绿茶秋茶成为了很多老茶客的期待，一种情怀。
结语
立秋已至，这场连续降雨后，日照绿茶必将以全新的姿态归来，或许是注定，或许是巧合，每年的日照绿茶立秋时节都会有雨水的相伴，这雨仿佛就是为秋茶而生，在初秋的阴雨中褪去夏茶的姿态，熬出秋茶的品性。老话讲“春水秋香”，这口日照绿茶秋茶的滋味属于每一位老茶客，也是每一位老茶客心中难舍的情怀。立秋，老茶客情怀上线，让我们共同期待日照绿茶秋茶的登场，期待日照绿茶秋茶中那份香气的高亢缭绕，那份茶汤的中正平和，那份滋味的浓郁甘醇！ THE END 您的点赞是我们进步的动力! ↘↘↘