家里常备这8种食物，“关键时刻”用得着，有备无患，能保平安

在《左传·襄公十一年》中，有这样一句话：“居安思危，思则有备，有备无患”，简而言之，就是居安思危。确实，我们的生活中存在着很多的不确定性因素，比如说台风、地震、雪灾、疫情等等，这告诉我们，无论何时都要居安思危，提前准备一些防灾抗灾的物资，以备不时之需。一旦到了关键时刻，小小的东西，可能就会派上大用场。

这次疫情的出现无疑给我们敲响了警钟。虽然现在，我们国家已经控制得很好了，但回过头来想想，那时候吃的用的家里都不齐全，日子过得很是清苦。当时在老家，蔬菜吃完了，只好把前几年的干菜翻出来充饥。乡下还有干菜吃，可如果当时在城里，疫情又比较严重，那么家里没有提前囤点“物质”真的会过得很艰难。所以，我现在每隔一段时间，都会及时更新一下我的 “贮备物资”，无论发生啥事，都能随机应变。

那么，我一般会准备些啥呢？首先，要准备充足的就是生命之源——水，有了水2周不进食，仍然可以维持生命。我每天睡觉之前，都有一个习惯，就是在水壶里留下一杯水。其次，就是食物了。尤其是这8种食物，平时常备点，“关键时刻”用得着，有备无患，能保平安。

第一种，速食米。也就是那种加热水就可以食用的，它操作简单，口感丰富。平时买点备着，一次性也别囤太多，大概可以食用一至二周的量就可以了，保证一个星期不会断粮，基本就没什么问题了。

第二种，干面包。最好是那种罐装的干面包，这种面包耐贮藏，而且还特别的经饱，不容易坏掉，所以也值得贮藏。

第三种，奶粉。不要以为只有孩子才吃奶粉，事实上奶粉营养价值高，而且它还特别容易消化，所以即使家里没有小孩的话，也建议保存一罐，关键时刻喝一点，能量满满。

第四种，军用罐头。与一般的罐头相比，军用罐头保质期更长，有的甚至可以保存25年之久。这种罐头贮藏起来就比较放心了，短时间内基本上不会出现变质的情况。

第五种，巧克力。巧克力不仅好吃，还可以补充热量，维持人的体力。每次食用无需太多，但口口香浓醇厚，热量高味道好，建议大家可以囤一点。

第六种，速食食品。比如说泡面、干脆面或者是拌粉之类的，都可以，它不需要太长的烹饪时间与技巧，但却能在很短的时间内解决温饱问题。

第七种，蜂蜜或者是冰糖。甜的东西可以维持人的体力，当我们遇到困难的时候，吃点糖既能平静下来，还能够帮助我们快速的恢复体力。

第八种，真空包装食品。常见的真空包装食品有压缩饼干，或是其它的肉类、小吃之类的，这些东西味道好，饱腹感也强，关键的时候吃点，才不会挨饿。

当然，在囤这些食物的时候，我们也要注意观察一下它们的保质期，每隔一段时间，就要把临期的食品拿出来替换掉。这样的话，可以一直保持在食用安全期限里面，吃起来也会更放心一些。这听上去有点麻烦，但如果某天用上了，你内心一定会充满感激。所以，大家平时要养成好习惯，常备这8种食物，“关键时刻”用得着，有备无患，能保平安。