自我康疗137：解读《黄帝内经·灵枢·五味论》

自我康疗137：解读《黄帝内经·灵枢·五味论》

心神感应人自知，魂飞魄散身必死。三阴三阳交相变，气血循环通表里。宇宙盈缩转轮回，曾有盘古破玄机。芸芸万物阴阳变。取象比类复归一。损有余以补不足，天道公平显神力。黄帝梦游华胥国，恍然若见伏羲氏。教民推演易八卦，大公无私传道义。上识天文无字书，下知地理有形体。趋利避害察五行，顺时应变合人事。不治已乱治未乱，移精变气通天地。药食同源尝百草，教民稼穑神农氏。天地精气化五谷，生长收藏有四季。五色五味养五脏，血气循环护身体。

饮食五味本天成，阴阳失衡必生疾。流年岁运合五行，相生相克自更替。寒热湿燥四季风，空空色色虚虚实。十二时辰十二曲，膳食康疗有宜忌。五果五菜伴五畜，贪吃贪占福祸依。人体五脏开五窍，审察面色观神气。体力魄力意志力，心气精气有气机。五谷五味化精血，天人相合归一体。阴阳失衡病有因，心生邪气形神离。不治已病治未病，道法自然知常理。

治身治学治未病，移精变气由自己。文化总被文字误，分科治学天人离。名可名时非常名，大道失废有仁义。劳心者治非常道，克己复礼治奴隶。术业专攻出精英，法术万变拜货币。弱肉强食割韭菜，以毒攻毒高科技。制毒治病商业化，知识专利求暴利。动物实验小白鼠，哪知经络有人气？精神异常转基因，西学东渐传瘟疫。新冠疫苗特效药，以毒攻毒无绝期。幡然梦醒归大道，抑强扶弱祛邪气。全科治学天人合，自我拯救有灵犀。重读《内经》传大道，物极必反终复始。

所谓“知识就是力量”，这句话本身就是实用功利主义的心理暗示咒语。中国人都懂得，盗亦有道就有正邪善恶道不同。文以载道，道为术之本，术为道之用，法术万变道不变。人类的文化知识，都只是为了实现特定道路目标的技术工具手段。服务于正道初心的文化知识，就会成为正义的力量。服务于邪道初心的文化知识，则必然会成为邪恶的力量。走邪道的文化精英知识分子，肯定比文盲大老粗无赖对社会更有破坏力。

君不见，自从“尧舜禹之变”的“夏禹传子家天下”开始，奴隶制小康社会“劳心者治人”的贵族知识精英，就一直制造着周期性“礼崩乐坏”的天下大乱。再从古希腊奴隶制商业城邦和斯巴达商业军国主义的神话传说，直到“文艺复兴”和哥伦布船队殖民征服“新大陆”的奴隶买卖“世界自由贸易”狂飙突进，西方科学主义“市场神教”知识精英，也一直制造着全球化“割韭菜”的“修昔底德陷阱”恶性循环。

在丛林法则的私有制社会，总是由“劳心者治人”的知识精英掌握着文化话语权。因此，社会大众从识文断字开始，思想意识就摆脱不了主流知识精英的洗脑和操控。以盈利为目的文化教育产业，就成了制造知识奴隶和钱奴的割韭菜流水线。私有制社会“天人分离分科治学”的知识精英，不可能懂得“天人合一全科治学”的大道医术，也就不可能懂得怎样“不治已病治未病”。我们今天重读《黄帝内经》的过程，就是摆脱知识精英的意识操控过程，也是回归大道实现自我拯救的精神突围过程。

下面，我们就一起来静心解读和感悟《黄帝内经·灵枢·五味论》。

《黄帝内经·灵枢·五味论》原文

　　黄帝曰：愿闻谷气有五味，其入五脏，分别奈何？

　　伯高曰：胃者，五脏六腑之海也，水谷皆入于胃，五脏六腑，皆禀气于胃。五味各走其所喜，谷味酸，先走肝；谷味苦，先走心；谷味甘，先走脾；谷味辛，先走肺；谷味咸，先走肾。谷气津液已行，营卫大通，乃化糟粕，以次传下。

　　黄帝曰：营卫之行奈何？

　　伯高曰：谷始入于胃，其精微者，先出于胃之两焦，以溉五脏，别出两行，营卫之道；其大气之搏（别本作抟）而不行者，积于胸中，命曰气海，出于肺，循咽喉，故呼则出，吸则入。天地之精气，其大数常出三入一，故谷不入，半日则气衰，一日则气少矣。

　　黄帝曰：谷之五味，可得闻乎？

　　伯高曰：请尽言之。五谷：糠（别本作秔，秔同粳，下同）米甘，麻酸，大豆咸，麦苦，黄黍辛。

五果：枣甘，李酸，栗咸，杏苦，桃辛。

五畜：牛甘，犬酸，猪咸，羊苦，鸡辛。

五菜：葵甘，韭酸，藿咸，薤苦，葱辛。

五色：黄色宜甘，青色宜酸，黑色宜咸，赤色宜苦，白色宜辛。

凡此五者，各有所宜。

五宜：所言五色者，脾病者，宜食糠（被本作秔）米饭、牛肉、枣、葵；心病者，宜食麦、羊肉、杏、薤；肾病者，宜食大豆黄卷、猪肉、栗、藿；肝病者，宜食麻、犬肉、李、韭；肺病者，宜食黄黍、鸡肉、桃、葱。

五禁：肝病禁辛，心病禁咸，脾病禁酸，肾病禁甘，肺病禁苦。

　　肝色青，宜食甘，糠（别本作秔）米饭、牛肉、枣、葵皆甘。心色赤，宜食酸，犬肉、麻、李、韭皆酸。脾黄色，宜食咸，大豆、猪肉、栗、藿皆咸。肺白色，宜食苦，麦、羊肉、杏、薤皆苦。肾色黑，宜食辛，黄黍、鸡肉、桃、葱皆辛。

白话文翻译

　　黄帝问：请先生给我讲讲饮食五谷精气的五味，是怎样进入人体五脏的呢？

　　伯高回答说：胃脏是人体五脏六腑精气的营养之源，饮食水谷都是先进入胃脏。人体五脏六腑，都是从胃脏获取营养精气。饮食水谷消化产生的五味精气，各自进入亲和的内脏。譬如，水谷精气的酸味会首先进入肝脏，苦昧会首先进入心脏，甘甜味会首先进入脾脏，辛辣味会首先进入肺脏，咸味会首先进入肾脏。水谷五味精气的津液进入五脏后，体内营气和卫气就会畅通周流全身。胃脏消化饮食水谷产生的糟粕，则会在依次下传排出体外。

　　黄帝问：营气和卫气在体内是怎样运行的呢？

　　伯高回答说：饮食水谷进入胃脏后，消化产生的精气先由胃输出到上焦和中焦，以灌注滋养五脏。精气分两路输送运行，这就是营气和卫气的运行通道。胃脏消化产生的大部分精气，不会随营气和卫气运行，而是集聚在胸中，这就称为气海。气海的精气从肺脏输出，沿着喉咙上行，随着呼吸进出于体内和体外。人体从天地之间吸收的水谷精气，基本上分为营气、卫气和气海三路。因此，人体如果半日不进水谷，就会感到精气衰弱。如果一日不进水谷，就会感到呼吸气短。

　　黄帝问：先生能给我详细讲解一下饮食水谷的五味吗？

伯高回答说：那就请让我详细讲述一下吧。

　　伯高说：请让我详细地讲述这些情况。

粮食分为五谷：稻米味甘，芝麻味酸，大豆味咸，麦子味苦，谷子黄米味辛。

水果分为五果：枣子味甘，李子味酸，栗子味咸，杏子味苦，桃子味辛。

肉食分为五畜：牛肉味甘，狗肉味酸，猪肉味咸，羊肉味苦，鸡肉味辛。

蔬菜分为五菜：葵菜味甘，韭菜味酸，藿香豆叶菜味咸，薤头菜味苦，葱味辛。

五色与饮食五味的关系为：黄色与甘味相宜，青色与酸味相宜，黑色与咸味相宜，赤色与苦味相宜，白色与辛味相宜。

人体的脾脏五行属土，应长夏的黄色。肝脏五行属木，应春季的青色。肾脏五行属水，应冬季的黑色。心脏五行属火，应夏季的赤色。肺脏五行属金，应秋季的白色。这五种颜色，各有其相宜的时令和味道。

五脏五色五味，五行相生相克。金克木，辛辣味克酸味。木克土，酸味克甘甜味。土克水，甘甜味克咸味。水克火，咸味克苦味。火克金，苦味克辛辣味。五脏有病变的患者，饮食就有相应的五宜和禁忌。

五宜：脾胃病患者，宜食用稻米饭、牛肉、枣、葵菜等食品。心脏病患者，宜食用麦子、羊肉、杏、薤白菜等食品。肾脏病患者，宜食用大豆黄卷、猪肉、栗子、藿香豆叶菜等食品。肝胆病患者，宜食用芝麻、狗肉、李子、韭菜等食品。肺脏病患者，宜食用谷子黄米、鸡肉、桃子、葱等食品。

五禁：肝胆病患者禁食辛辣味，心脏病患者禁食咸味，脾胃脏病患者禁食酸味，肾脏病患者禁食甘甜味，肺脏病患者禁食苦味。

患者康疗食补五宜：肝脏属木应青色酸味，木克土，酸味克甘甜味。肝脏病患者宜食用甘甜味食物，如稻米饭、牛肉、枣、葵菜等皆属于甘甜味食品。心脏属火应赤色苦味，木生火，酸味滋苦味。心脏病患者宜食用酸味食物，如狗肉、芝麻、李子、韭菜等皆属于酸味食品。脾脏属土应黄色甘甜味，土克水，甘甜味克咸味。脾胃病患者宜食用咸味食物，如大豆、猪肉、栗子、豆叶菜等皆属于咸味食品。肺脏属金应白色辛辣味，火克金，苦味克辛辣味。肺脏病患者宜食用苦味食品，如麦子、羊肉、杏、薤白菜等皆属于苦味食品。肾脏属水应黑色咸味，金生水，辛辣味滋咸味。肾脏病患者宜食用辛味食物，如黄米、鸡肉、桃子、葱等皆属于辛味食。

解读启示

在“西天取经”的魔幻故事中，沐猴而冠的美猴王“学人礼说人话”，就被戴上了“皇帝轮流做明年到我家”的自私自利精神枷锁。因此，就不可能跳出如来佛手掌心的五行山。后来，又被戴上了有形的紧箍儿咒，就更跳不出如来佛手掌心了。在古典奴隶制小康社会，奴隶们会被戴上有形的锁链。到了现代钱奴制资本主义社会，钱奴们则会被奴隶主的金钱货币工具控制。有形或无形的枷锁，可以捆住奴隶的身体，却捆不住奴隶的自由心。

如果对于奴隶命运已经习惯成自然，甚至已经意识不到无形枷锁的存在，就必然会成为追逐割韭菜游戏的韭菜粉丝。高级动物与低级动物的本质区别，就是人类有物质生活与精神生活两个层面。丛林法则的私有制社会，只是人类社会误入邪道的非常道。思想决定行动，思路决定出路。只有精神生活率先进入“天人合一全科治学”大道的人，才有希望打破钱奴的无形枷锁。

个人的心态，并不决定于身外世界，而是决定于自己内心的道路方向。心中有太阳，世界就一片光明。内心被雾霾遮蔽，世界就一片黑暗。认为身外世界就是丛林法则的私有制社会，自己只能尊重和服从客观现实，这只是给自己进入打赌赛的割韭菜游戏找借口。地球村的人类社会，已经有三百多万年的文明发展史。五千年的私有制社会，只是人类社会生态系统异常的短短一瞬间。

在上古大同社会的公有制计划经济初级阶段，华夏先民们道法自然法则天之道，就形成了“天人合一全科治学”的大道文化知识体系。“不治已病治未病”，就是生态文明的健康生活模式。“不治已乱治未乱”，就是生态文明的高质量发展模式。真正以人为本全心全意为人民服务，就应该是这种道法自然以正治国的模式。在公有制计划经济中级阶段，社会主义新中国最初三十年的发展，使中国人的平均寿命增长了一倍，同时使得占全人类总数四分之一的中国人口数量又增长了一倍，这同样是道法自然的守正创新。

如果通过控制和减少人口数量，换取人均GDP收入的增长，这就只能是违逆天道的拜金主义邪路。事实已经证明，“天人分离分科治学”的西方科学主义“市场神教”知识精英，不仅制造了社会老龄化和人口负增长的文明危机，而且酿成了西方发达市场经济国家的全球化新冠瘟疫人道灾难。西方科学主义“市场神教”的精神病毒传播，也使在最近四十年间，中国人口数量由占全人类总数四分之一急剧下降到了五分之一。以史为鉴，玛雅人和印第安人，已经永远丧失了民族复兴的机会。那么，在社会老龄化和人口负增长趋势下，我们能靠GDP数字增长实现中华民族的伟大复兴吗？

如前所述，人类的文化知识，都只是为了实现特定道路目标的技术工具手段。服务于正道初心的文化知识，就会成为正义的力量。服务于邪道初心的文化知识，则必然会成为邪恶的力量。走邪道的文化精英知识分子，肯定比文盲大老粗无赖对社会更有破坏力，而且是科技手段越先进破坏了就越大。

自从“尧舜禹之变”的“夏禹传子家天下”开始，“劳心者治人”的贵族知识精英，就一直掌控着主流文化话语权。人类社会正邪善恶“道不同”的道路之争，就演变成了“天人合一全科治学”与“天人分离分科治学”的文化战争。一代又一代先富起来的人，都不可能把个人占有的物质财富随身带去西天。只有人们创造和积累的文化知识，还继续在世代流传。不过，就像知识精英能够制造物质毒食品一样，他们也在不断制造着有毒的精神食粮和病毒邪气。“天人合一全科治学”的先进知识分子，给世界留下的是充满正气的精神食粮。“天人分离分科治学”的知识精英牛鬼蛇神两面人，却在继续制造和传播着精神病毒邪气。这场五千年的文化战争，现在还在激烈地进行中。

究竟是在丛林法则的割韭菜游戏中走向灭亡，还是回归道法自然法则的正道获得新生，这就是全世界钱奴面临的自我抉择。可以肯定的是，只有追求和传播“天人合一全科治学”大道的人越来越多，整个人类命运共同体才会有自我拯救的希望。正气内存，邪不可干。这场疫情防控常态化的人民战争持久战，就是人人起来自觉抵御西方科学主义“市场神教”病毒邪气的文化战争。面对“新冠八国联军”的卷土重来，中国人也该从拜金主义的全球化割韭菜游戏中猛醒了！

为此，我们接下来的同步静心养神疗程，就是继续研修和解读大道文化经典《黄帝内经·灵枢·水胀论》。