菜市场几块钱就能买到的养颜佳品，一定不要错过！

从古至今，中国人一直把银耳誉为“延年益寿的佳品”、“长生不老的良药”。过去只有富贵人家才能享用。现在银耳已经是寻常百姓饭桌上常见的食品。

据说，清朝末年有一位叫裕德龄的贵族女子，她曾经是慈禧太后的御前女官，后来她写了很多描述清朝宫廷生活的书，其中有一本书，叫做《御香飘渺记》。

书里记载“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到”。那时候银耳价值昂贵，并且常常一耳难求，寻常人家即使愿意花很贵的钱去买银耳，也不容易得到好的。

因为官员雇佣了很多人，常年四季在山里搜寻采摘最好的银耳，用来进贡给慈禧。

美容养颜、养生保健的银耳

银耳又叫白木耳，味甘、淡，性平，归肺、胃、肾经。《别录》里面记载“其黄熟陈白者，止久泄，益气不饥”。

《摘玄方》中记载银耳可治“面上黑斑”。银耳能用来煲汤、煮粥、凉拌，还可以做成饮料。经常吃银耳，能提高身体免疫力，还可以淡化脸上的斑点。

银耳红枣茶

准备银耳10克、红枣3枚，冰糖适量。

先把银耳泡发，去掉粗蒂洗干净，切成小块。大枣洗干净，去掉枣核，和银耳一起放进砂锅，加上适量冰糖、清水，大火烧开后小火煎煮40分钟即可。

银耳红枣茶熬好后可倒进茶壶，当做茶水饮用。

银耳南瓜粥

准备南瓜30克，大米50克，银耳一大朵。

南瓜去掉外皮和瓜瓤，切成小块。银耳用冷水泡开，去掉粗蒂，清洗干净后切成小块。大米淘洗干净。大米、南瓜和银耳放进砂锅，加上适量清水，烧开后煎煮20分钟。

等到大米和南瓜煮熟，加入适量冰糖，银耳南瓜粥就做好了。

银耳面膜

脸上雀斑比较多的女性，也可以用银耳做面膜外敷。准备银耳30克。用粉碎机碎成细粉，装进一个密封罐里面储存。

一次取出两勺。

加上适量的面粉和清水，调成糊状，做成银耳面膜敷脸。

每天或者隔天一次，能够淡化色斑。

注意：1.风寒犯肺和湿热致痰而咳者忌用银耳。2.

变质银耳不可食用，以防中毒。