冬季天冷,教你一个汤圆新吃法,又香又甜,早餐来一碗暖身又暖胃
冬季天冷,教你一个汤圆新吃法,又香又甜,早餐来一碗暖身又暖胃!今天教大家做一道温州风味的特色小吃,油汤圆,甜而不浓,油而不腻,香软可口, 引人胃口大开,使人想一口气就全部吞下,下面我们一起来学习吧!
食材:
糯米粉、水、油、料酒、红糖、黑芝麻
做法:
1.我们先在糯米粉里面加些稍微放凉点的开水,搅匀后揉成软硬适中的面团,再搓出一个个小圆球,稍微按扁点。
2.接下来我们在锅里倒点油烧热,把汤圆下进去,注意不要挨在一起以防粘连,小火慢慢煎至两面金黄,然后加点料酒和清水进去,水开后再加入红糖,中小火烧至汤汁渐干即可,期间要不停翻动以防粘锅。
3.变成这种粘稠的样子就好了,最后再撒上黑芝麻即可。
4.一盘香软可口的油汤圆就做好了,当早餐当甜点都是不错的选择呢,喜欢的朋友可以在家动手试试。
编后语:
儒家所谓「见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉」。佛教经典中提到,要不断大悲种,慈悲而不杀害动物生命。吃素,除了出自慈悲心之外,最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心,让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注,每日持续更新,愿更多人加入纯素生活,阿弥陀佛!
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