“诸葛牛莊”重出江湖！要在南阳的年货界搞出大动作！

天气一天天冷了

春节一天天的近了

家人

是每当我们提及时最感温暖的字眼

“回家，过年！”

春节前夕

人们把对“家”、“团圆”的爱意

倾注于诸多礼节和仪式

于是

置办年货

成了人们迎接新年中的一件大事！

春节是一种记忆

有了准备年货的热闹，记忆才不会褪色

春节是一个归期

收集所有的美好，只为了团圆的一刻

不知不觉

距离过年不到一个月了

而你，是否准备好了年货？

如今置办年货更像是一种仪式

让人在忙碌的喜悦中感受新年的到来

虽然琐碎却温馨

然而该如何置办一大家子的年货

却成了一个世纪难题

好吃、好喝、好礼

通通不能少

不置备好丰盛年货

怎么Hold住新年？！

诸葛牛莊

已为每个期待新年的朋友

准备好了「南阳诸葛卤」年货礼盒

弘扬传统饮食文化

打造南阳地方品牌

新春送礼看似一件小事，其中学问却很大，既要隆重又得实用，最关键是要体现出你满满的心意，不得不承认这是一门高深的学问。

回望过去的几十年，送礼招数经历了颇多演变，不同年代的“送礼攻略”体现当时的风俗民情。

那么，现在送礼都送啥？

前几年送礼都讲究面子，送烟酒，送补品，送广告响亮的所谓品牌产品。如今市场上的年货礼品真的是眼花缭乱。

随着现在生活水平的提高，人们更讲“接地气”。除了“奢饰品”之外，更想吃的，还是一些熟悉的“老南阳”味道。

南阳黄牛是全国五大良种黄牛之一，1998年南阳黄牛被国家农业部首批列入“国家畜禽品种保护名录”，2002年又通过国家质量技术监督总局原产地域名注册。

春节要走亲访友？为了避免“访亲不尴尬”，「南阳诸葛卤」年货礼盒助你一臂之力，还原老南阳味道，经济实惠“接地气”，真正的南阳特色，你总会有需要。

「南阳诸葛卤」是诸葛牛莊旗下品牌。旨在打造南阳地方品牌，弘扬属于南阳本土的传统饮食文化。早在十年前就是南阳具有代表性的传统餐饮企业。牛大骨、坛子肉、全牛宴等....曾荣获多次奖项。

过年

是我们每个中国人最大的仪式

不管身处何方

家都是最温馨的港湾

年味儿

从属于南阳人的老味道年货开始

每一份精心卤制的美味

都是对新年最好的祝福

还有对来年美好生活的向往

三顾牛腱

刘备带领关羽张飞顶风冒雪到南阳卧龙岗请孔明出山，因入见先生而闷闷不乐，就在岗下诸葛牛荘小憩。

店家拿出热气腾腾的卤牛腱特客，三人食后赞不绝口，每次路过必光临牛荘，后三顾茅庐成为佳话，南阳人就把诸葛牛荘特有的这道菜称为三顾牛腱。

张飞烧鸡

诸葛出山两把火，张飞火烧新野大获全胜。诸葛牛荘随众百姓携老酒美食慰劳三军，张飞亦对卤鸡情有独仲，并对食材及配方加以改良。

自此以后，每逢庆功皆有牛荘卤鸡配老酒，因火烧新野开始三分天下，百姓称诸葛牛荘卤鸡为张飞烧鸡，与新野板面齐名。

牛莊大骨头

新鲜牛大骨，小火慢卤，使得骨肉彻底入味，卤好之后骨酥肉烂，香气四溢。走亲访友，只需加热即可，香醇的味道回味无穷。

财神牛肉丸

在过去，农家多数养牛，在商品经济不是很发达的时候，生牛肉过剩没法长期保存，所以就把牛肉剁碎加盐挤成丸子炸熟，便于存放。

诸葛卤沿用传统工艺，还原儿时熟悉的老南阳炸货味道。外焦里香，可以当零食吃。

椒香牛酥肉

酥肉，是一道特色传统名菜，也是南阳等地的一种地方特色小吃。可以做成酥肉汤、烧酥肉、煨香酥、也可以直接食用。嫩滑、爽口、肥而不腻。

曹操牛三宝

南阳有着浓厚的三国文化，是诸葛亮躬耕隐居之地、刘备“三顾茅庐”发源地。从博望坡到新野，流传着很多动人的三国传说。

牛三宝有牛鞭、牛尾和牛宝。卤的软烂浓香，放凉之后真空包装，买回去之后开袋即食，可凉拌热炒，不仅浓香可口，而且营养价值和滋补性都相当高。

刘备俏鸭头

为了丰富年货，诸葛卤精心卤制了香辣过瘾的鸭头。走亲访友开袋即食，美酒配鸭头，推杯换盏，年味更足。

素丸子

用素丸子烧青菜，做成素丸子汤，解腻又美味。直接食用更是不可多得的可口零食幺~传统老味道，激活味蕾的记忆。

手工麻叶

做好的麻叶，因外形似叶子，上面布满芝麻，故称“麻叶”，又叫油炸果子。吃起来又酥又脆，咸香可口。一份看似普通的手工麻叶，是很多人儿时的美食回忆。

黄家锅盔

诸葛亮初出茅庐，火烧方城博望坡大败曹军，令关羽镇守博望。

时值秋旱，将士饮水造饭困难，羽恐军心不稳欲弃城，亮书信一封，让羽搀水和面，大锅炕之，得食为盔。

这就是中原名吃博望锅盔，也是世界上最早的压缩军粮，而诸葛亮告诉关羽的制作方法，出自夫人黄月英最拿手的黄家锅盔。诸葛牛荘的黄家锅盔蘸牛肉酱更是一绝！