寒潮天气影响 湖南油菜减产成定局

据中华油脂网调查了解，开春后湖南地区油菜进入生长旺盛期，但是由于前期寒潮天气的影响，约有20-30%左右的油菜遭受冰冻灾害停止生长，而受灾油菜大部分都是早期水涝影响后农户补载的品种，主要原因是因为错过了最佳生长期，抗寒抗冻性能较差；有关人士分析指出，因种植效益及多方因素影响，今年湖南地区的油菜播种面积较去年实际播种面积减少约30%左右，加上早期雨水天气和后期的寒冻天气影响，即便后期天气稳定良好，今年湖南地区的油菜产量也会较去年减少40%以上甚至更多，对于今年当地新菜籽的开秤价格市场多认为在2.5元/斤左右（国标三等），若后期天气出现恶劣变化，开秤价格将还会有所调整。

　　目前湖南地区油厂也已经开始陆续开工报价，进口四菜报价6660-6700元/吨左右，进口一菜报价6880-6900元/吨左右，油厂已经停收菜籽，还有少部分小型压榨挂牌收购在2.75元/斤左右（国标三等），当地菜粕货源稀少，基本处于有价无市的状态，而国产菜油大多用于品牌小包装加工，基本不对外销售；根据现有情况我们不难看出，在压榨利润和生产成本的影响下，油厂选择进口菜籽菜油生产已成为主流，这也成为国内油菜种植积极性受到打压的一个重要因素。

　　根据市场分析，今年全国菜籽产量预计为400万吨，大大低于国际统计局超过1000万吨的产量数据，而根据USDA数据，2017/18年度全球菜籽总产量为7380万吨左右，但根据实际情况来看，全球实际菜籽产量应不足6500万吨；2017年全球菜籽年末结余库存为358万吨，按平均40%的出油率计算，相当于140万吨左右的菜油，而全球菜油结余库存为330万吨，总计也只有470万吨的数量，虽然春节前国内政府进行了临储菜油抛售以及定向销售，合计110万吨，这些菜油也将在5月底前陆续流向市场，届时市场上菜油流通量也会相应增加，但当国内前期抛售的临时储备库存基本消化之时，全球的菜油供需将十分紧张，后期菜油独立行情的走势也会愈加明显。

　　另外也有分析认为，虽然国内菜油库存下降显著，短期内菜油供需趋紧，但加拿大菜籽产量及出口量预期调增，后期国内进口菜油供给也将逐步增加，加之国内豆油库存较高，棕榈油库存亦持续增加，油脂总体供给仍然过剩，预计后市菜油将继续跟随豆油、棕榈油的低迷行情运行。

　　笔者则认为，全球菜油供应紧张也是基于加拿大和澳大利亚菜籽减产的基础上，在整体油脂行情疲软的态势下，菜油很难走出独立行情，能真正走出独立行情的只有可能是国产菜油，在一年比年减产的情况下，国产菜油在将会成为像橄榄油、茶籽油等小品种具有独立价格行情的油料品种。