有种野果浑身是宝,城市里想买都买不到,果实可以胜过生奶
记得小时候,那个年代农村物质生活水平较低,农村娃一年到头没有多余的零钱买零食,就和小伙伴们结伴而行,寻找一些野生的果子当作零食食用。地梢瓜又称羊角瓜、牛奶瓜等,在不同地区的叫法有所不同,它是一种多年生草本植物,其花冠呈白绿色,5月至8月开花,秋天的时候果实开始成熟,它的幼果可以食用的,味道鲜美,有一种唇齿留香的感觉。
通常情况下,这种野果儿是生长在马路边的,圆滚滚的果实,最佳赏味时间是它最嫩的时候,是难得的美味。嫩嫩的圆圆的小肚子,好吃得让人欲罢不能。但是,这种小野果儿在现在多数被当地农村人当作杂草一样砍掉,所以城市里的人们往往买不到也吃不到了。
究其原因,是因为这种野果儿长相平凡普通,跟路边的野草没什么区别,没有几个人知道这种野果儿是什么,甚至很多人不知道这是可以拿来吃的,更不知道它的吃法,所以才会被当作没有价值的野草一样被除掉了。
地梢瓜全身都是宝,整个植株的橡胶含量在1.5%,树脂达到3.6%,可用作工业原料;生长环境不挑剔,可作为荒坡、荒地治理前期植被尚未恢复或乔灌木未有一定郁闭度时的先行群落。幼果可以食用,其中含有的营养物质非常丰富。比如,它的蛋白质的含量比其他许多植物要高许多,灰分等营养的含量也很高,另外钙这种元素的含量也高于一般的作物。
其实是因为它结的果实里面含有很高的白色乳汁,并且还很有营养,好多的农民朋友说这种果实可以胜过生奶以及各种乳汁。与此同时它还含有较高的微量元素以及矿物质,还是一款非常好的天然性的补品呢。
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