【飞红说吃】您吃过玫瑰花味阿胶糕吗？

俗话说，“秋冬调补，来年打虎”，可见调补对秋冬健康的重要性。秋冬“阿胶”调补正当时。

都说女人是水做的，天生柔情似水，但只有气血充盈才能养出水灵灵的女人。如花似玉的女人们，秋冬怎么可以少一款阿胶糕呢。整块上品的阿胶到手确实麻烦，自己不会化胶，好不容易化成膏后，吃起来也是极不方便。直到与它相遇······

阿胶糕提炼

泡胶：1斤的阿胶块倒入2瓶半的古越龙山五年陈老酒，泡上24小时。

化胶：将泡胶全部倒入锅中，小火慢熬将近一个半小时，并不停地搅拌、搅拌······熬制得粘稠粘稠的，形成挂大旗的样子。

加料：冰糖、核桃仁、红枣、黑芝麻、枸杞。

黑芝麻：健胃保肝，杰出贡献是有利于黑发生长。

宁枸杞：粒大、皮薄、肉厚，粒粒皆是精品。它的突出功效是护眼明目、增强视力。

阿胶、红枣：补血，一般在连吃1-2个月后，血红素都会明显增加。选用东阿阿胶、福牌阿胶、新疆红枣。

核桃仁：自敲自剥，具补肾通脑、有益智能功效。

多晶黄冰糖：润燥。

古越龙山五年陈老酒：化解阿胶腥味。

精选 · 上等

炒胶：依次加入辅料后，小火继续炒至丝丝相连。

撒入玫瑰花瓣

压胶：趁热倒入模具，用圆木棒压平。

冻胶：整块放进冰箱里冷冻3至5小时。

切糕：从冰箱中取出，先切成长条。

再切成均匀的小方片。

给每片美糕裹上素衣

阿胶糕上品

阿胶糕最早在中国唐朝已经流传了。此方据说由唐代杨贵妃所创，人称“贵妃美容糕”。其配方除了胡桃阿胶，还要加黑芝麻、黄酒以及冰糖。常食可以养血润肤、头发乌黑。

《清宫叙闻》记载道，“西太后爱食胡桃阿胶糕，故老年皮肤滑腻”。慈禧太后的喜好，民间相仿效之，大户人家也将核桃与阿胶制作成糕，成为千金小姐们的零食。

中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍著《本草纲目》载：“阿胶本经上品”。

纯手工传统阿胶糕：带走痛经、融化宫寒、补血养血、美容养颜、延缓衰老、改善睡眠、润肠通便、提高免疫力。

纯手工玫瑰花味阿胶糕：其中玫瑰花瓣理气解郁、和血散瘀。可消除疲劳、改善体质，还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，最适合因内分泌紊乱而肥胖人群。调气血，美容养颜，长时间服用可去除皮肤黑斑，令皮肤嫩白自然、预防皱纹。有丰胸调经之效，还可润肠通便、改善睡眠。是一款美容养颜瘦身的佳品。

适合人群：青春美少女、更年期、上班族、人流后、产妇、男性肾亏少精者、失眠者、亚健康者、术后人群、贫血人群。每天2-3片。

不适合人群：平时爱上火、体内湿邪较重、伤口没有愈合、体内有淤血、脾胃虚、阳虚、经期。

女人一生都要养血，

气血充盈还女人面若桃花的美丽本色，

轻轻地将阿胶糕放入口袋，

随时随地来一片、两片、三片，

满齿留香······

新春礼遇

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