茄子是结节的发物？医生建议：想保护甲状腺，3种食物或得忌口

甲状腺结节是内分泌系统的多发病和常见病，很多人的体检报告中都显示有甲状腺结节。甲状腺结节是甲状腺细胞在局部异常增长引起的病变，一般会受到多种因素的影响，如年龄、摄碘量、遗传、其他疾病影响等因素都可能导致甲状腺结节。

由于部分的甲状腺结节是由饮食引起的，所以有甲状腺结节的人在日常中需要格外注意饮食，避免饮食不当造成结节变大或恶化。

茄子是甲状腺结节的发物吗？

发物，指的是容易诱发某些疾病或加重某些疾病的食物，很多人说有甲状腺结节的人不能吃茄子，茄子是发物，会加重病情。这是真的吗？

实际上，茄子营养价值丰富，富含各种维生素和矿物质。其中含有的维生素P能够增强人体内的细胞与细胞间的黏着力，保护细胞结构的完整性，增加毛细血管的弹性。此外，茄子中的维生素C和皂草甙具有降低胆固醇的功效。总的来说，茄子有降低高血压、高血脂的功效，在抗衰老、保护心血管等方面具有重要作用。

虽然茄子的营养价值比较高，但茄子中含有茄碱这一物质。这一物质对人体既有积极意义，又有不利影响。茄碱在人体中具有抗衰和抗癌的功效，但是茄碱也会刺激肠胃，同时对呼吸中枢有麻醉作用，人体如果摄入过多会引起中毒，所以需要控制摄入量。

茄子好吃又有营养，但是为避免茄碱中毒，需要适量食用。而“茄子是结节的发物”这一理论并没有依据，所以有甲状腺结节的人是可以放心吃的。

想保护甲状腺，这三类食物或得忌口

1.咸菜

咸菜是日常生活中必不可少的食物，能够长期保存，制作材料简单，还非常美味下饭，深受中国人的喜爱。但是咸菜一般是用食盐等调味料腌制而成，在制作过程中会添加大量的食盐，现在的食盐多为加碘食盐，所以咸菜中的碘的含量比较高。

碘是甲状腺激素合成、分泌的重要元素，对于有甲状腺结节的人来说，摄入大量的碘会给甲状腺刺激，不利于甲状腺结节的消散。

2.生洋葱

洋葱中富含钾元素，钾元素能够缓解人的紧张的情绪，所以，洋葱在一定程度上是利于甲状腺结节的恢复的。但生洋葱比较辛辣刺激，甲状腺处于人体的咽喉的位置，吃辛辣的生洋葱会刺激到甲状腺部位，不利于甲状腺结节的恢复。

3.油炸食品

油炸食品酥脆美味，深受成人和小孩的喜爱，但油炸食品一般是高脂肪、高热量的食物，容易引起肥胖。肥胖是导致甲状腺结节的重要因素，为了避免肥胖对甲状腺结节的影响，应尽量少吃油炸食品。

除了忌口，生活中多做这两件事，利于甲状腺结节恢复

1.吃富硒食物

硒元素在人体中具有重要意义，被科学家称为人体微量元素中的“防癌之王”。碘是甲状腺中含量最高的元素，硒仅次于碘，位居第二。硒能够保护甲状腺功能，调节甲状腺激素正常代谢，避免甲状腺功能紊乱。补充硒元素，生活中可以吃一些富硒虫草，它富含麦芽硒和蛋白硒，能够为人体提供必要的硒元素，能够清除自由基，调节甲状腺激素的正常合成、分泌，保证甲状腺功能的正常运转。除了硒元素外，其中添加的蛹虫草和维生素C能够增强人体的免疫力，能够帮助甲状腺结节的恢复。

2.经常运动

俗话说：“生命在于运动。”运动不仅可以减肥，还可以提高人体的新陈代谢和血液循环，增加人体的免疫力。此外，运动还会给人增加愉悦感，利于甲状腺结节的恢复。