天然染料·野生杨梅

杨梅是杨梅科(Myricaceae)杨梅属(Myrica)的几种灌木和小乔木的统称，因其形似水杨子、味道似梅子，因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一，素有初疑一颗值千金之美誉，在吴越一带，又有杨梅赛荔枝之说。

杨梅原产我国温带、亚热带湿润气候的山区，主要分布在长江流域以南、海南岛以北，即北纬20度至31度之间.

杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂，兴奋剂和催吐剂的作用，用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、慢性咽喉炎等。杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。杨梅的叶、根与枝干表皮富含单宁（含量高达10%～19%），可提炼黄酮类与香精油物质，用作赤褐色及医疗上的收敛剂,同时还是极好的天然染料。

杨梅大部分是人工栽培，但也有很多是自然生长的野生杨梅，相比手工栽培的杨梅，野生杨梅没有收到更多污染，性能和成分保留更好。

几年前在温州采集的杨梅做过染色实验，效果很好，本次在福建山上采集了一点野生杨梅回来也做了实验，分别将树枝和树叶提取，在丝绸和亚麻上染色效果如下：

杨梅属于水果染料之一。其枝叶经常修剪掉，但很少加以利用。特别是南方都有野生杨梅，加上种植的数量可观。

作者：黄荣华