如何管理才能促进果实更好转色?
对于有颜色的果实来说,着色的好坏决定了我们的效益,对于果实着色我们怎么施肥品质好颜色还好呢?今天与大家简单说说:
对于很多果农或菜农来说,果实如果着色不好会用乙烯利等催红产品,但是这样会导致果实甜度不够,品质下降,果实的耐储运能力也下降。
对于果实来说着色有个过程,那就是先进行糖分的积累,积累到一定程度才开始进行花青素的合成,也就是着色,这也是有时候我们感觉果实甜度还可以就是不上色的原因之一。
对于乙烯利催红的原理是降低果实的糖酸比,起到着色的目的,但其实果实含糖量还是很低,这也是为什么果实不甜的原因。
有时候因为我们营养供应不足,在果实糖分积累的过程中,果柄开始木质化,会导致后期吸收的营养受阻,上色就很难了,因此对于果实着色,预防早衰及营养供应是很重要的。
在果实着色前地下有机无机营养一定要注重,这样根系活力会很好,对营养的吸收转化也更好,植物不容易出现早衰情况,叶面从果实着色前10-15天注重磷钾元素及硼钙元素的补充,比如磷酸二氢钾与有机酸硼钙叶面肥,其它硼钙叶面肥不行与磷酸二氢钾会起反应,有机酸硼钙叶面肥不会,这个需要注意一下。
对于想要更好的,地下冲施含有机质的悬浮碳高钾水溶肥配合有机氟高磷钾液肥会更好。
对于果实着色,一般都是先增甜再着色,我们在选择着色肥的时候要看看是否满足这个规律,如果符合基本就可以的!
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