小时候,我做过一次“家贼”—说说过年的那些事儿(21)

【家教智慧 第381期】

小时候,我做过一次“家贼”

《西游记》大闹披香殿中,有一则猪八戒偷西瓜的故事,令人捧腹,大家笑八戒的馋和没出息。

每当看到这一段,笑过之后,我都会想起我小时候也曾因馋和没出息做过的一次“家贼”。

那是上世纪七十年代初,我还没有上小学之前的事了。

那个时候,农村生活条件差,地里粮食打得少,生产队交了公粮,每户分到的粮食粒数几乎都可以数得清。

吃不饱饭,每天肚里总是饿的咕咕叫。肉是绝对见不到,青菜也没得吃!

这年冬天,生产队里收大白菜,每家分了不少的白菜帮子。

运回家后,母亲将嫩一点的白菜帮挑出来,放进地窖,留作过年时待客用。剩下的最外层白菜帮和白菜根切碎,和上几小块豆饼,放到大锅中慢火炖,炖过一夜后,原来嚼不动的老白菜帮,便成为一种“美食”,人们还赋予它一个好听的名字——“菜豆腐”。

“菜豆腐”出锅后,母亲给我们兄妹每人盛满一碗,让我们终于饱餐了一顿。因为平时很少吃菜,一年到头几乎见不到油星,放上豆饼的“菜豆腐”那个香啊,不留神都会把舌头咽到肚里!

“菜豆腐”炖得多,母亲将其余的放到一个大盆里,留作日后吃。

第二天,大人们都下地干活去了,我和两个小伙伴到山上拾柴禾。我向两个小伙伴炫耀吃过的“菜豆腐”,把两个人馋得,口水咽了再咽,还是不禁从嘴角流出了好长。

昨天,母亲虽然给我的碗盛得最满,但我仍是没有吃够。看着两个小伙伴眼巴巴的馋样以及还有点不相信的眼神,虚荣和馋虫让我不禁起起了邪念。我说:“我家的墙头你们能翻过去吗?”

他们头一偏,眼一斜,不屑地说:“你家的墙还叫墙头吗?一蹬腿就能迈过去!”

“那好,我们就到我家去偷点菜豆腐吃如何?”我提议到。两个小伙伴自然是拍手称快。

于是我们柴禾也不拾了,挎起篮子就回家。

我从小身体弱,上树爬墙这样的事都轮不到我。要想偷吃家中的“菜豆腐”,我自己是不敢翻墙的,自己也翻不过去。

到了家,其中一个伙伴先爬上墙,第二个在下面托住我,把我也托上墙,然后他再上来;上墙后,第一个下去,第二个从上面扶住我,我踩着下面伙伴的肩膀,慢慢下去,第二个小伙伴则“噌”地一下就跳了下来。

来到院里,我们把饭屋(家乡人对厨房的称呼)慢慢地把门闸板托开,然后从下面钻了进去。一人摸了一个大锅,从盆中各盛了满满一碗“菜豆腐”,狼吞虎咽地吃了起来。吃完后,还将碗洗干净,将大盆中的菜豆腐用勺子平了又平,觉得好像看不出痕迹了,便又原路退了出去!然后,挎起篮子,又去拾柴禾了!

可是,今天的这个菜豆腐,已经不是昨天的菜豆腐了。这个菜豆腐母亲已经放了很多很多的盐,一是为了怕坏了要多放盐,二是因为那是家中半冬天的咸菜。我们每人吃了一大碗,那个渴啊!后来,渴得实在没有办法了,便到小河沟里去喝水(那个时候,村外有很多小河,小河里都有潺潺的流水),喝了一气又一气……

结果,当然大家可能都猜出来了,大冬天,吃凉菜,喝凉水,肚子当然受不了!回家以后,肚子疼,上吐下泻……

母亲当然也顾不得责怪我了,给我求医拿药,还去看望我那两个“小帮凶”,后来,还领着我向人家大人道歉,“实在对不起,忘了给孩子说,那是咸菜,里面放了很多盐……”

想起小时候,平日生活中见不到油,吃不到菜,肉就更是一种传说。因此,那时候的我们,就盼着过年,过年能闻到肉香,吃上丸子,能吃上待客的剩菜,年三十和初一还能吃上水饺……所以,小时候盼过年,盼得就是一个吃字……

现如今,鸡鸭鱼肉成为各家各户的家常便饭,小孩子早吃腻了,到年了,家中鸡鸭鱼肉更是堆积如山,多到大人都不愿吃了,更何况小孩子呢?于是,在小孩子的眼里,年哪里还有什么“味”呢?

相前链接:走亲戚为什么要“作假”—春节要告诉孩子的那些事(1)

二十四,要送年,尊老爱幼永承传—说说过年的那些事儿(2)

二十五,买衣服,一年到头都有福—说说过年的那些事儿(3)

二十六,毛猪肉,福香四溢飘满屋—说说过年的那些事儿(4)

二十七,炸丸子,幸福日子油满池—说说过年的那些事儿(5)

二十八,馒头发,生活蒸蒸财运大—说说过年的那些事儿(6)

二十九,扫尘走,生活安康多幸福——说说过年的那些事儿(7)

掌灯贴门对儿,来年有福气儿—说说过年的那些事儿(8)

除夕夜,团圆饭,阖家欢乐幸福年—说说过年的那些事儿(9)

初一大拜年,一定要带着孩子—说说过年的那些事儿(10)

初二回娘家,亲情永相连—说说过年的那些事儿(11)

过年走亲戚,住下吃饭才是亲—说说过年的那些事儿(12)

好吃不过石磨面—说说过年的那些事儿(13)

“破五”煮水饺,“破了”才叫好—说说过年的那些事儿(14)

想起黑白电视——说说过年的那些事儿(15)

“土暖气”,暖幸福—说说过年的那些事儿(16)

“年花”摇得惹人醉—说说过年的那些事儿(17)

想起过年走亲戚送过的那些礼—说说过年的那些事儿(18)

“滚出”的元宵,“包出”的汤圆———说说过年的那些事儿(19)

雪打花灯兆丰年—说说过年的那些事儿(20)

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作者,李玉柱,中学高级教师,中国教育新闻网蒲公英评论特约评论员,山东省教育技术装备专家委员会委员。 此为平湖一柱公众号原创首发作品,转载请务必标注来源,违者必究。

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