当你去到潮汕,潮汕的朋友和你说请你喝粥,请别以为是抠门
潮汕是一个热情招待客人的地方,就算他们平时对自己都很节俭,但只要有客人来,那饮食方面是相当大气。
潮汕美食以鲜为主,口味清淡。
当你有潮汕的朋友说,走,去喝粥。你会很惊讶吗?哈哈,惊讶的还在后头。
一碗白粥可以配送多少种菜品呢!只能用五花八门来形容,请看图片。
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在潮汕,白天你去到街上会觉得这个地方没多少人,但你晚上出去会感觉到繁华的是宵夜生活,热闹才刚刚开始。
有几种经典美食我来简单介绍一下。
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牛肉:除了牛肉丸出名,还有牛肉火锅,鲜到上桌后牛肉还在抖动。
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砂锅粥:除了海鲜,还有好多好多食材可以任意搭配,海鲜,家禽,淡水水产,等等。
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这种是什么呢?
你以为是糕点是不?
这种在潮汕叫做果,以前做果是用来过年过节祭拜祖先祭拜神仙用的,现在也是一种记忆深刻的美食。
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生腌的海鲜,如果你不怕腥的话可以尝尝这种,味道很是鲜甜。
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蚝烙:这种是我的最爱,外酥里嫩这个词来形容蚝烙再合适不过了。
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这种在潮汕叫做油盾,潮汕话直接翻译过来的,不知道书名叫什么。
还有好多好多美食没有一一介绍出来。
那么这些你都吃过吗?
要不要去尝尝?
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